导读：1.有人将煮虾水倒掉了 ， 汤里有葱姜 ， 煮虾时稍微多煮两分钟汤汁是很美味的 。 当然不能煮太久否则虾就老了 ， 我个人喜欢加点白糖 ， 然后如果喜欢吃辣 ， 兑一点温水进去~这样蘸汁吃起来比较温和~3.萝卜和虾做汤：炖肉... ...在网上有很多关于如何用大虾做汤的知识 ， 也有很多关于大虾汤怎么煮的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于大虾汤怎么煮,如何用大虾做汤的文章吧~大虾汤怎么煮1.有人将煮虾水倒掉了 ， 认为腥气 ， 事实上不是的 ， 汤里有葱姜 ， 没有腥味只有鲜味 ， 煮虾时稍微多煮两分钟汤汁是很美味的 。 当然不能煮太久否则虾就老了 ， 那就是“捡了芝麻丢了西瓜” 。 掌握好火候和时间就可做到虾鲜汤美 。
2.倒一些生抽 ， 加一点醋（依个人喜好 ， 白醋、陈醋、米醋什么都成） ， 我个人喜欢加点白糖 ， 然后如果喜欢吃辣 ， 可以加点辣椒油~关键的是：兑一点温水进去~这样蘸汁吃起来比较温和~
3.萝卜和虾做汤 ， 这是我来到海边城市最接受的一道美食 。 过去在东北 ， 萝卜是萝卜的吃法 ， 炖肉、做汤、包馅 。 大虾是”高档货“ ， 多数是年节时买点煮着吃 ， 虾皮吃的多 ， 做汤放、包馅放 ， 从来没有品尝过海边人做的萝卜虾汤 ， 那是真的好吃 ， 特鲜溜 ， 尤其是绿萝卜与海虾在一起 ， 红绿搭配的”撞色“ ， 别说吃 ， 看到食欲都大增 。
4.虾忌与某些水果同吃 。 虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质 。 如果把它们与含有鞣酸的水果 ， 如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食 ， 不仅会降低蛋白质的营养价值 ， 而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃 ， 引起人体不适 ， 出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状 。 海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时 。
如何用大虾做汤1.步骤扁尖笋提前撕成细条浸泡在清水里 ， 隔一会儿换一次水 ， 这样才能把笋干里面的咸味去除 ， 然后切成小丁；西葫芦去皮切成薄片 ， 其实不去皮也是可以吃的 ， 因为西葫芦很嫩；虾干剪去虾须备用 。
2.如果你也和我一样的想法 ， 那么今天来介绍一个我非常喜欢的汤 ， 西葫芦扁尖笋虾干味噌汤 ， 一听这么长的名字 ， 所有用到的主要食材都提到了 ， 西葫芦可以换成丝瓜或者别的蔬菜 ， 扁尖笋是煲汤的好材料 ， 适合久煮久炖 ， 也增加汤的口感；同样的 ， 大虾干更是得到好汤底的不二法器 ， 先用虾干和扁尖笋炖成高汤 ， 再加丝瓜略煮即可；至于最后那一勺味噌 ， 则让这道汤有了浓郁的味道 ， 即使不放一滴油 ， 也能成就一道味道鲜美的好汤 。 人到中年 ， 学会做减法 ， 烧菜是这样 ， 为人处事也是这样 。
【大虾汤怎么煮,如何用大虾做汤】3.北方多个地区已经下过了大雪 ， 2021年的最后一个季节也在这一场场大雪中拉开了帷幕 ， 天冷路滑 ， 大家注意保暖的同时也要注意安全 。 小小的唠叨后 ， 咱们还是进入今天的美食主题啦 ， 天气越来越冷 ， 不知道大家是不是和我一样也总想喝点汤汤水水暖暖胃 ， 可是汤虽好喝 ， 也要知道汤中的嘌呤很高 ， 总和一些油腻的汤对身体十分不利 ， 而且还会堆积脂肪在体内 ， 长期食用自然会胖 。 说到这可能很多朋友会有反驳意见 ， 要是汤汤水水还能长胖 ， 减肥还能吃什么呢？别着急 ， 只要你多喝些这种汤 ， 不仅不会危害健康 ， 而且还会越喝越瘦 ， 越喝越美 。
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