2.做红薯丸子加佐料的话 ， 可以加入少许白糖和糯米粉 。 因为红薯本身就有甜味 ， 所以白糖的量不能大了否则会腻 。 加入糯米粉是为了让红薯丸子更好的成型 ， 而且糯米粉有黏糯的特性 ， 红薯和糯米粉的比例大概是2:1 。 接下来介绍红薯丸子的制作方法 。
3.第二步：锅里下油 ， 将竹筷子插入油中 ， 筷子会冒泡的话那么这个油温就可以炸了 。 记得小火低油温 。 因为红薯本身是熟的 ， 糯米粉也是很容易熟 ， 所以要低油温加小火 。 如果你喜欢吃芝麻的话 ， 那么将搓好的丸子放芝麻里滚一滚 ， 粘上芝麻粒再下锅油炸即可 。
4.平时我会把红薯做成红薯丸子 ， 方便保存 ， 出门也可以带着当零食吃 。 儿子特别喜欢我给他炸的红薯丸子 。 我做红薯丸子方法很简单 ， 十多分钟就是满满一大盘 。 表皮酥脆 ， 粘上满满一层芝麻 ， 越嚼越香 。 现在我就跟大家分享一下 ， 我做红薯丸子的方法吧！希望大家喜欢 ， 我们可以多多互动哦 ， 做出更多的美味 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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