怎么用紫苏做鱼( 二 )


4.紫苏的吃法很多 , 在我们当地农村 , 紫苏是朝鲜族居民最喜爱的食材 , 每当新鲜紫苏大量上市的时候 , 朝鲜族妇女最会擅长用紫苏叶腌制咸菜 。 将新鲜的紫苏叶洗净后上锅蒸10分钟左右 , 用酱油、盐、白糖、朝鲜辣酱、鱼露等调料调匀后均匀涂抹在紫苏叶上 , 放在保鲜盒里腌制7天左右就可以食用 。 自己曾专门请教过朝鲜族拌菜高手 , 它们总结出紫苏叶要想好吃 , 朝鲜辣酱和鱼露是必备的调味品 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。

相关经验推荐