红豆薏米粥是近2年来最受欢迎的养生食谱之一，对湿热体质的作用非常大，而且做法简单，等量薏米红豆淘洗后加水煮粥即可 。米红豆粥的功效与作用具体有哪些呢？一起来看看吧 。防治便秘红豆和薏米含有大量的粗纤维，可以促进肠蠕动，有助于排便 。红豆性平味甘，有利水除湿健脾解毒之功效 。薏米性平味甘，能健脾渗湿止泻排脓 。二味合用，具有健脾化湿、调达气机功效 。
红豆薏米粥不适宜肠胃燥热、热盛伤津或者脾虚无湿导致的便秘，以及孕妇便秘也不宜食用 。
消肿减肥红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益 。祛湿性极强的药物或食物能祛除留在人体的水液，也就能消肿 。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好 。
养胃上班族忙起来没有时间吃早餐，也没有时间运动减肥，而薏米红豆粥不仅可以养胃而且可以减肥，最宜上班族食用 。薏米红豆粥可以去肠胃湿寒，所以可以养胃 。
祛湿健脾薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气 。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心 。
补气血在煮制薏米红豆粥时加入大枣具有气血双补的效果 。因为红枣有补血的作用，薏米又有助于养气，红豆有养胃的功效，气血不足人群服用薏米红豆粥有很好的效果 。
【红枣红豆薏米粥的功效与作用 红豆薏米粥的功效与作用】
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