导读：鸡块怎样焯水1.鸡块是如何焯水的？第一步:把鸡切成块状第二步:把水烧开放入鸡块第三步:放入姜片和料酒 ， 料酒是为了去除鸡块的血腥味道第四步:水烧开以后撇出血沫第五步:用盆子倒入自来水 ， 把鸡块捞出用冷水过... ...在网上有很多关于鸡块怎样焯水的知识 ， 也有很多关于杭州杀妻案件,凶手是如何除去那么大的血腥味的?的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于鸡块怎样焯水的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~鸡块怎样焯水1.鸡块是如何焯水的？第一步:把鸡切成块状第二步:把水烧开放入鸡块第三步:放入姜片和料酒 ， 料酒是为了去除鸡块的血腥味道第四步:水烧开以后撇出血沫第五步:用盆子倒入自来水 ， 把鸡块捞出用冷水过一下 ， 这样是为了让鸡肉吃起来更嫩一些 。 以上 ， 是我自己的鸡块焯水的过程 ， 希望等对大家有帮助……
2.鸡肉烹调前都是需要焯水的 ， 这一步是为了去除鸡肉中的脏东西、血水 ， 以及鸡肉中的鸡腥味 ， 但是焯水也是有讲究的 ， 冷水和热水焯出来的鸡肉是完全不同的口感 ， 好多人弄错了 ， 难怪生腥味很重 。 焯水这一步可是很关键的 ， 所以大家可千万不能马虎 。
【鸡块怎样焯水】3.鸡肉焯水应该是用冷水 ， 一定不能用热水焯水 ， 否则就会影响鸡肉的口感 ， 最重要的是还会残留很重的生腥味 。 首先用冷水焯的话 ， 可以减少鸡肉营养成分的流失 ， 再者就是可以很干净的排除鸡肉中的脏东西和血水 ， 以及鸡肉中的生腥味 。
4.焯水时间不要太久 ， 控制在7-8分钟左右就好了 ， 毕竟不是在炖鸡汤 ， 这些水面上的浮沫去除后就可把鸡块全部捞出 ， 然后再用冷水冲洗几遍 ， 这样可以使鸡肉更加紧致 ， 更加嫩滑 。 这样处理过后的鸡肉不会有一点生腥味 ， 肉质还会更加嫩滑 ， 接着再用来烹调不但能够缩短烹饪时间 ， 还能使鸡肉的味道更加鲜美 。
文章插图
杭州杀妻案件,凶手是如何除去那么大的血腥味的?1.杭州杀妻案 ， 深夜杀人并分尸 ， 手段残忍可怕 ， 可见凶手是一个具备极端心理的杀人凶手 ， 并具备一定的反侦查能力 。 杀人过程中 ， 估计应该是将人窒息死亡 ， 然后在卫生间分尸碎尸 ， 软组织随血液都冲入下水道 ， 头骨和大腿等长骨头或被抛弃 。 至于凶手杀人时用什么清洗血液血腥味的 ， 现在有很多化学清洗剂 ， 如洗洁精、厨厕清洗液、强力去污清洗液等许多化学产品都有可能洗去血腥味 ， 血和清洗化学物中和随即随水多次冲洗 ， 不注意不仔细听闻很难辨别出血腥味 。
2.以前在农村老家的时候 ， 杀猪都是在一个小房间里面进行的 ， 猪全身的血液不比人的少吧 。 把猪放血以后基本上一个小时左右就能基本闻不到啥异味了 。 而且基本上没有经过什么特别的处理 ， 就是用水冲干净这么简单的 ， 剩下的就是自然通风了 。
3.凶手作案前 ， 买了洗洁精 ， 创可贴 。 可见凶手是有思想准备的 ， 凶手作案后用水加洗洁精进行清洗 ， 据了解凶手当天用了两吨多水 ， 大家想一想 ， 两吨水是什么概念 。 凶手多次用 洗洁精加水进行清洗 ， 30多个小时后才向警方报案 ， 这么长时间 ， 他可以通过开窗通风 。 空调换气扇 ， 把被害人的气体消除干净 。
4.他在动手之前 ， 可能不是一时起意 ， 应该做了很详细很周密的计划 ， 所以从他购买洗洁精以及大量使用2吨水来看 ， 说明其实有所准备的！另外可以查查他的网购历史 ， 应该也购买了其它的清洗去除血腥味的清洗剂之类的 ， 其次杀人过后很久才去报案 ， 也给了他去除味道的时间 ， 所以说真实罪大恶极啊！
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