导读：蛇的美食是什么1.但是不得不说蛇肉还是非常的美味的，不过长这么大也就吃过几次蛇肉，都已经忘了什么味道了，但是吃的是黑蛇记得很清楚，黑蛇是没有毒的 。 小时候身上很容易长一些疮，我父亲听别人说吃蛇肉了不长疮... ...在网上有很多关于蛇的美食是什么的知识，也有很多关于烟熏腊肉怎么煮好吃的文章 。 今天HOQI美食小编整理的，关于蛇的美食是什么的文章,希望能够帮助到大家，我们一起来看下吧~蛇的美食是什么1.但是不得不说蛇肉还是非常的美味的，不过长这么大也就吃过几次蛇肉，第一次那还是很小的时候，都已经忘了什么味道了，但是吃的是黑蛇记得很清楚，黑蛇是没有毒的 。 小时候身上很容易长一些疮，我父亲听别人说吃蛇肉了不长疮，所以就给我抓蛇吃 。 有没有效果就不知道了 。
2.后来长大了也在外面吃过几次蛇肉，一般的说不管是毒蛇还是无毒蛇都是可以吃的，因为毒蛇的毒腺是在头部的，就像现在的五步蛇非常的贵，一条三四斤的蛇在农村收购价都是一千左右 。 一开始以为他们五步蛇收走了是取毒的，但是后来听别人说也是去吃的，据说五步蛇的肉非常的好吃 。 可惜我没有吃过 。
3.我从小到大没有吃过一条蛇肉，也从来没有看见过我身边的人吃蛇肉！我是北方人，偶尔能在草地或者田埂上看到过菜花蛇和水蛇！但是我从来没有伤害过它们！虽然看到蛇的样子很害怕，却没有想过要伤害它们，毕竟是生命啊！
4.我天生与佛有缘，看到所有的动物都感觉很可爱！从心里不由自主的产生一种想保护它们的责任和使命！看到有人伤害动物的生命，我有时候会很气愤，好几次差点因为保护动物的生命而和其他屠夫打起架来！因为这个我被家人和师傅责训了不少次！
【蛇的美食是什么】
文章插图
烟熏腊肉怎么煮好吃1.蛇肉里面有人体所需的氨基酸，胆固醇含量比较低对血管疾病有好处，一般在冬天滋补期食用对一些老年人会比年轻人要好处多一些，因为蛇对风湿关节麻痹类老年病会好处，蛇胆在我印象中最深刻，每当咳嗽不好的时候我爸妈就把蛇胆放在调羹里面加点温水就吞下去，就像蛇胆川贝枇杷露一样是咳嗽必备的，长大后发现生吞和不完全熟的蛇肉是有寄生虫的，感叹自己年轻大命 。
2.猪油烧热，爆香葱，姜末，下香菇，木耳丝，烹上黄酒，翻炒，加蛇丝爆炒起锅备用 。 锅中再加油爆香葱，姜片，加水煮沸，蛇骨用纱布包好放入，文火焖煮2小时后，将纱布包取出，再焖煮20-30分钟，调入精盐，勾薄芡，淋上猪油撒上火腿丝与芫荽末，胡椒粉，味精，即可出锅食用 。
3.蛇肉口感鲜美，如今很多人都会将蛇肉烹制成美味佳肴，对于吃过蛇肉的人对蛇肉也是赞不绝口，你可知道蛇肉还具有非常好的药用功效，并且蛇肉的功效得到了各界人士的认可，蛇肉可以祛风除湿、活血祛瘀、消肿止痛、解毒洁肤 。
4.蛇肉里面含有丰富的氨基酸，以及可以提高脑细胞活力的谷氨酸、能够去除疲劳的天门冬氨酸，因此十分适合常用脑的人食用，对于上班族平时可以适量吃一些蛇肉，可以补脑，并且能够强壮神经、延年益寿，还含有丰富的蛋白质、氨基酸，胆固醇含量特别低，可以预防和治疗血管硬化，还可以美容养颜，促进身体代谢 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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