导读：冬瓜炖什么汤好喝?1.在我们家乡，冬瓜煲汤可咸可甜 。 与薏米煲成冬瓜薏米水，作糖水饮用 。 如想喝咸汤，则可与猪骨、海带、薏米白扁豆搭配煲成汤，是夏日消暑汤水 。 这个汤不单只是家常汤，众多餐馆的例汤也用此汤，... ...在网上有很多关于冬瓜炖什么汤好喝?的知识，也有很多关于冬瓜适合跟什么食材搭配煮汤吃的文章 。 今天HOQI美食小编整理的，关于冬瓜炖什么汤好喝?的文章,希望能够帮助到大家，我们一起来看下吧~冬瓜炖什么汤好喝?1.在我们家乡，冬瓜煲汤可咸可甜 。 与薏米煲成冬瓜薏米水，作糖水饮用 。 如想喝咸汤，则可与猪骨、海带、薏米白扁豆搭配煲成汤，是夏日消暑汤水 。 这个汤不单只是家常汤，众多餐馆的例汤也用此汤，可见其普及程度，今天介绍一下做法，希望大家喜欢 。
2.冬瓜炖什么汤好喝？最近天气非常的炎热，我们一日三餐的桌子上少不了的就是煲汤了，冬瓜有促进肠道蠕动，改善便秘，可以起到辅助减肥的作用，但是呢，不能多吃，把它拿来炖汤是最好不过了 。 下面我就给大家分享两道最家常的冬瓜排骨汤，花蛤冬瓜汤 。
3.随着生活水平的提高，身边也出现了很多的吃货，小编自然也是其中之一了 。 对于吃货们来说，最喜欢做的就是寻找各类美食 。 冬瓜应该是很多人都喜欢的美食之一吧，其中，香气四溢的冬瓜排骨汤更是让人喜爱，美味可口，越吃越想吃 。
4.冬瓜排骨汤最好喝 。 作法，排骨要精小排，排骨洗干净，先用开水串一下，去除腥味 。 锅里加稍许清油，大火爆炒一下，然后放入沙锅里，加开水大火煮三分钟，加入生姜片，五粒花椒，微火炖半个小时，加盐，放入冬瓜炖至酥烂，起锅，好喝，有营养的冬瓜排骨汤好了 。
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冬瓜适合跟什么食材搭配煮汤吃1.买花蛤时，如果是泡在水里吐好沙的，这一类花蛤买回去尽快食用，烹饪的时候，盐也需要多放一些，另一种是没有处理过的花蛤，需要自己回家进行吐沙处理，这类花蛤，用老板提供的海盐泡上几个小时，吃之前换上干净的水，再养一会，接着用牙刷刷干净贝壳表面，在烹饪的时候，基本不用放什么盐，因为花蛤之前吃进去的水都是咸的 。
2.冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素 。 冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果，故冬瓜又有“减肥瓜”之称 。
3.冬瓜是一种非常普及大众常见的食材，不但价格便宜，而且味道鲜美，食用也是对人体又很多各种各样的好处，例如：含有矿物质钾以及含有极高的维生素B5等多个人体所需的微量元素，也可以有效治疗暑热、水肿、痔疮、痰喘等疾病 。 总而言之，冬瓜是一种既美味又对人体有益的食材，那么他都有什么烹饪方式或者说做法呢？那我们来看一看吧 。
4.冬瓜汤有消暑的作用，夏天喝真的很好 。 作为广东人，冬瓜汤真是喝了不少，适宜跟冬瓜一起煲汤的食材有很多，如排骨、老鸭、虾米、海带、香菇等 。 冬瓜煲汤最好要带皮，因为皮中不仅含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性成分，具有消暑健脾等保健功效 。 另外煲绿豆海带糖水的时候也可以放点冬瓜哦，夏天特配！
【冬瓜炖什么汤好喝？】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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