导读：如何鉴别硫磺枸杞1.枸杞用硫磺熏是为了延长它的保质期， 但是长期食用会破坏人的肝脏肾脏， 还会损伤人体黏膜， 所以一定要会辨别枸杞是否被硫磺熏过， 枸杞还分为晒干的和烘干的， 一般烘干的会比晒干的干一点， 颜色更... ...在网上有很多关于如何鉴别硫磺枸杞的知识， 也有很多关于怎么样辨别硫磺熏过食品的文章 。 今天HOQI美食小编整理的， 关于如何鉴别硫磺枸杞的文章,希望能够帮助到大家， 我们一起来看下吧~如何鉴别硫磺枸杞1.枸杞用硫磺熏是为了延长它的保质期， 但是长期食用会破坏人的肝脏肾脏， 还会损伤人体黏膜， 所以一定要会辨别枸杞是否被硫磺熏过， 枸杞还分为晒干的和烘干的， 一般烘干的会比晒干的干一点， 颜色更暗一些， 一般晒干的是农民自家晒的， 一般都不会放硫磺， 但是被不良商家收购的话还是可能用硫磺熏再次烘干的， 那么怎么鉴别呢？老板说很简单， 一看、二闻、三捏、四吃， 方法如下：
【如何鉴别硫磺枸杞】2.枸杞在每年6月开始上新， 刚上新的时候比较新鲜， 慢慢的越后面就会看起来颜色越暗， 不良商家很多都拿陈年枸杞翻新， 反正自己要注意， 不要贪便宜， 我记得19年中宁枸杞刚上新的时候是35-40一斤， 而且是在宁夏这个原产地的价格， 所以你如果买到太便宜的， 那可能就是翻新枸杞， 翻新的枸杞可能染色， 如果泡出来的枸杞很鲜红， 那可能就是染色的， 一般正常枸杞拍出来是有点胡萝卜黄的， 而且正常枸杞的果脐是白色的， 染色过后就没有白色了；
3.那么怎么选枸杞呢？枸杞最好买自然晒干的， 一般南方的都是烘干的， 因为比较湿， 而且路途也比较远不好保存， 但是烘干温度比晒干的高， 所以营养成分没晒干的多， 自然晒干的枸杞买回来如果不放冰箱， 会很快长虫子
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