之前网上有评论：生菜【也叫生菜】含有芳香烃羟基化酯 ， 可以预防肝癌和胃癌 ， 还可以减轻癌症患者放疗或化疗的副作用 。 它是一种抗癌蔬菜 。
从此开启了生菜是防癌菜的话题 ， 但生菜真的能抗癌吗？
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今天和大家聊聊所谓的“新抗癌小霸王”和“抗癌之星”3354生菜 。
生菜真的能杀死癌细胞吗？
在美国癌症研究所早前公布的26种抗癌食物中 ， 生菜位列第二 ， 但这并不意味着吃生菜就能抗癌 。
数字一（one）
生菜不含足够的抗氧化剂 。
实验就是从这种食物中提取某种成分 ， 然后用一定的剂量(必须达到的一定剂量浓度)在动物身上做实验 ， 从而达到所谓的抗癌效果 。
而生菜中的抗氧化剂含量是有限的 ， 为了达到实验中的这个浓度 ， 一次吃几斤甚至几十斤显然是不现实的 。
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注射毒品
营养损失和消化吸收率
人们从食物中获得的营养依赖于消化道 。 在这个过程中 ， 营养物质会被消化酶分解 ， 有些成分可能会失去原有的功效 。
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一般来说 ， 单一的膳食摄入并不能达到预防癌症的目的 。 但是 ， 通过均衡饮食、合理搭配等 。 还是有利于身体补充必要的营养 ， 从而增强身体对疾病的免疫力 。
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生菜的真正好处值得拥有！
虽然生菜不能抗癌 ， 但它的其他营养价值还是值得肯定的 。
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帮助控制三高 ， 保护心脏 。
生菜中钾离子含量非常丰富 ， 每百克可达212毫克 。 进入人体后 ， 有助于排出体内多余的钠 ， 扩张血管 ， 调节血压 ， 防止心律失常 ， 对高血压、心脏病患者有益 。
生菜中还含有一定量的“天然胰岛素激活剂”烟酸 ， 能增强胰岛素的活性 ， 有助于调节血糖 。
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注射毒品
改善消化
莴笋含有莴笋、乳酸、苹果酸等物质 。 能增强部分胃液、消化腺和胆汁的分泌 ， 使肠道蠕动更有规律 ， 从而刺激食欲 ， 强化食物 ， 促进消化 。
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安神助眠 。
现代研究还发现 ， 适量食用生菜还可以帮助人们减轻生活中的压力 ， 有利于夜间睡眠 ， 起到一定的安神助眠作用 。 这可能与维生素B和菊花糖有关 。
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生菜营养健康 。
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不要浪费莴苣叶 。
每天吃生菜的时候 ， 很多人会把叶子去掉 ， 只吃生菜的茎 。 其实莴笋叶的营养价值很高 。 ——其维生素C含量是茎的4倍 ， 胡萝卜素含量是茎的近6倍 ， 蛋白质、糖、铁的含量也高于茎 。
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适量进食
现代医学研究发现 ， 生菜中的生化物质可以刺激视神经 。 因此 ， 过量食用生菜可能会导致头晕、嗜睡 ， 导致夜盲症或其他眼疾 。 建议每天食用生菜200g左右 。
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建议不吃生菜的人
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