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4、红豆布丁
取白凉粉10g， 野生葛根粉10g， 用240ml水化开， 再加入2勺红豆沙， 搅拌均匀， 开火， 边加热边搅拌， 直到煮沸后关火 。 将布丁液倒入模具， 或原封不动放在锅里， 冷却凝固后， 红豆布丁就做好了 。
家里有小宝贝的宝妈， 可以在家里备些白凉粉和野生葛根粉， 加入各种蔬果汁、豆沙、豆浆等， 就能做出既健康又美味的营养布丁了 。 准备些可爱的卡通模具更好， 更能吸引宝宝的兴趣 。
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红豆沙还可以做成很多点心， 豆沙卷、豆沙饼、南瓜饼等等 。
1斤红豆差不多能做出3斤红豆沙， 很划算呢 。 周末有空， 不妨在家里做一些， 早餐、甜点、饮料都有了 。
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