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癌症病人可以吃紫菜吗 癌症病人吃紫菜有什么好处

生活百科饮食指南

在日常生活中 ， 紫菜是很受欢迎的一种食物 ， 它含有丰富的蛋白质、维生素以及其他营养元素 ， 具有很好的食用价值 。那么癌症病人可以吃紫菜吗？癌症病人可以吃紫菜吗癌症病人可以吃紫菜 。
紫菜不仅含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素等营养物质 ， 还含有具有防癌抗癌功效的多糖成分 。所以癌症病人适量食用紫菜是对身体有利的 。
癌症病人吃紫菜的好处抗癌 有药理研究表明 ， 紫菜中含有的多糖成分能使肿瘤细胞的存活率有所下降 。而且多糖成分浓度越高 ， 肿瘤细胞存活率越低 。例如紫菜多糖对于乳腺癌细胞的生长就有明显的抑制作用 。
增强免疫功能 紫菜多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫的功能 ， 能刺激机体的各种免疫细胞的成熟、分化和繁殖 。诱导肿瘤坏死因子的产生和表达 ， 促进抗体形成 。
降血脂【癌症病人可以吃紫菜吗 癌症病人吃紫菜有什么好处】 紫菜中的多糖成分可以有效降低血清中总胆固醇和甘油三酯的含量 ， 并有效预防高胆固醇引起的高胆固醇血症 。
辅疗甲状腺肿大 紫菜中有较高含量的碘元素 ， 对于缺碘引起的“甲状腺肿大” ， 紫菜有软坚散结功能 ， 对于郁积结块的病症也有一定用途 。
小贴士：紫菜性寒 ， 脾胃虚寒、肠胃病患者及消化功能不良者不宜食用 。
紫菜食疗汤紫菜牡蛎汤 材料：牡蛎肉200克 ， 淡菜100克、紫菜20克、海马10克 。
做法：倒入清汤、海马 ， 大火煮30分钟 ， 下入淡菜、姜丝、葱段、醋、料酒 ， 大火烧开 ， 煮20分钟 。下入牡蛎肉、紫菜煮十分钟 。加盐调味即可 。
功效：海马味甘性温 ， 牡蛎肉滋阴益血 ， 紫菜清热利尿 ， 常食此菜品可温肾散寒、滋阴平肝 。
萝卜紫菜陈皮汤 材料：萝卜300克 ， 紫菜30克 ， 陈皮20克 。
做法：萝卜洗净切块 ， 与紫菜、陈皮一同入锅加水煮熟即可 。
功效：清热化痰、行气软坚 。可用于治疗甲状腺肿大、淋巴结核 。

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