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【酸瓜焖鲨鱼】
与酸瓜焖鲨鱼类似的，还有一道当地名菜，就是酸瓜焖鱼 。 口感上的区别是鱼的肉质紧实，呈Q型 。 汤是酸的，不腥，爽口 。
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【酸瓜焖鱼】
酸瓜皮与耕作 。
道的做法就是红烧，用酸瓜皮配搭猪杂简单红烧，也可以用辣椒、糖打成勾芡调配一起红烧，就可以变成具有酸、甜、辣的可口美味佳肴 。
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【猪杂炒酸瓜】
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【辣椒糖炒酸瓜】
除了以上寻常酸瓜皮做法，还有更多与酸瓜皮搭配的美味佳肴 。 它如同我们寻常买的一件简单的黑色半裙，不管是仙女的衬衣，还是清纯的T恤，亦或是性感的吊带，它都能驾驭，且样样别具另一番风味 。
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【酸瓜炒牛肉】
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【酸瓜海白煲】
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【酸瓜猪肚煲】
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【酸瓜焖东方带皮小黄牛】
如同传授母语，自出生起，故乡把味觉深植在我们的记忆中，这是不自觉的本能 。 这些种子一旦生根、发芽，即使后来离开故土，走得再远，熟悉的味道也会提醒我们，家的方向 。 在中国最南端的海南，在海南西南边的东方！我是那片土地生养的孩子！
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电话：0898-65209655 、65209677
门店地址：海口市大英山西三路1号
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【小瓜皮 瓜皮长什么样子】
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