秋季太干燥吃什么好 秋天天气干燥吃什么好( 二 )


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3、接下来给冬瓜切成薄厚均匀的冬瓜片,然后再给切成冬瓜条,之后再给切成冬瓜丁,切成大小均匀的冬瓜丁就可以了,之后再把冬瓜丁给放进碗中备用

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4、准备300克的红糖 直接给放进冬瓜丁里面,然后再给冬瓜充分的搅拌均匀,使冬瓜能够均匀的裹上汤红糖,然后再给冬瓜放在一边腌制几分钟 ,这样会更入味
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5、腌制好的冬瓜块放进锅中,然后再放入一些冰糖 适量放入,然后再大火烧开,之后再继续炖煮1小时,小火炖
6、炖好之后,用滤网给过滤一下,直接给过滤到方形容器里面,盖上盖子密封保存,
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准备一个杯子,放入一些煮好的冬瓜汁 然后再放入两片柠檬片,然后再放入一些牛奶,充分地搅拌均匀 美味好喝的冬瓜牛奶汁就做好了 。
丝瓜
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老话说“秋败丝瓜胜良药”秋季多吃丝瓜可以美白补水,每年的八九月份丝瓜大量上市,丝瓜的口感的黄瓜完全相反,略炒之后就软趴趴的,带着柔滑软糯的口感,
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1、准备一些新鲜的丝瓜,先把丝瓜给清洗一下,然后再给丝瓜削皮,之后再给丝瓜切成滚刀块,把切好的丝瓜块再给放进碗中备用
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2、接下来再准备一些新鲜的里脊肉,先把里脊肉给清洗一下,然后再给里脊肉切成薄一点的肉片,尽量切得薄一点,也不要切得太薄了,不然容易给煮烂了,切好的肉片再次给放进碗中备用
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3、接下来再给里脊肉片腌制一下,添加盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽,然后再放入一些料酒 胡椒粉,然后再给充分的搅拌均匀 最后再添加一些淀粉,然后再添加一些食用油,再次搅拌均匀 放在一边给腌制几分钟
4、接下来再准备一些白玉菇,先把白玉菇给清洗一下,然后再把根部给切掉,之后再给切成白玉菇小段,接下来再准备一些生姜 切成姜丝,再准备一些小葱,切成葱段 再放入碗中备用
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5、准备两个新鲜的鸡蛋,先把鸡蛋给打进碗中,然后再添加一些盐,之后再添加一些胡椒粉,这样可以去腥增香,然后再给充分的搅拌成鸡蛋液 再次给放在一边备用,也可以鸡蛋搅拌成鸡蛋液
6、锅中烧油 把鸡蛋给倒进去,小火慢煎,一面煎至焦黄的时候,然后再翻面继续煎另一面,两面都煎熟 煎至焦黄酥脆的时候,再给盛出来 美味既成 盛出备用
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7、锅中烧油 放入葱姜给炒一炒,炒出香味,然后再放入鸡蛋块 白玉菇继续炒,炒入味,直接往里面倒入开水,大火烧开 。
8、汤汁煮开的时候,然后再把腌制好的肉片给添加进来,小火慢煮,煮到入味的时候煮到肉片泛白的时候,然后再继续翻动使其受热均匀
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