怎么制作蒲公英茶 野生蒲公英怎样做茶( 二 )


3.蒲公英 , 别名有谷谷丁、婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、奶汁草等 , 为菊科蒲公英属多年生草本植物 。 我国大部分均有分布 , 四散而生 , 四月份就陆陆续续的长叶开花了 , 这个时候 , 踏青夏游的人们最喜欢采挖了 , 嫩苗就挑出来炒吃或凉拌等 。 叶肥根壮老一点的就拿来做我们所说的蒲公英茶了 。
4.《本草纲目》记载 , 它性平味甘微苦 , 有清热解毒、消肿散结及催乳作用 , 对治疗乳腺炎十分有效 。 无论煎汁口服 , 还是捣泥外敷 , 皆有效验 。 此外 , 蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效 , 被广泛应用于临床 。 《本草纲目》还云:“蒲公英嫩苗可食 , 生食治感染性疾病尤佳 。 ”
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