3.家常笨豆芽可能是东北的一道家常菜 ， 但是呢 ， 平时的醋溜土豆芽也是超级好吃的 。 喜欢吃豆芽的朋友都知道 ， 尤其是绿豆芽 ， 吃起来是爽脆可口的 ， 特别的下饭 。 尤其在北方的一些地方呢 ， 会有炒凉皮的小吃 ， 炒凉皮中的绿豆芽是必不可少的 。 非常的好吃 ， 也可以说是印象中的美食之一吧 ， 今天呢 ， 小编就为大家分享一道醋溜土豆芽的家常做法 ， 我们一起来看看吧 。
4.首先将豆芽洗干净 ， 沥干水分备用 ， 尖椒斜刀切丝 ， 小米椒切丁 ， 一同放入碗中 ， 葱、姜切末 ， 起锅倒油 ， 油温五成热下入葱姜爆香 ， 再下入豆芽、辣椒快速翻炒 ， 切记全程都要用大火翻炒哦！再来点生抽、陈醋、盐调味 ， 放入豆芽到出锅也就是30秒左右 ， 这样一道略带微辣的炒豆芽就做好了 ， 记住这几个关键点你也可以做出口感爽脆的豆芽 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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