3.怎么样 ， 做法是不是很简单？这就是家常鱼头豆腐汤的做法 ， 简单归简单 ， 其中的细节恐怕很多人没注意 ， 接下来我就说说注意事项 。 首先 ， 鱼头一定要晾干表面水份 ， 或者用厨房纸擦干 ， 不然煎的时候就会粘锅 。 另外 ， 煎鱼头的时候不宜煎过头 ， 稍微煎一下就可以了 ， 不然鱼头汤会有微黄的颜色出现 ， 要热锅下冷油 ， 油温要够 ， 不然也会粘锅 ， 一定要注意了 。 其次 ， 加水的时候一定要加热水 ， 不然鱼头汤不够白也不够浓香 ， 豆腐要在煮开之后加 ， 食盐最后再加 ， 这就是细节 ， 希望在家熬鱼头汤的时候要注意这些细节 。
4.这里有点难度的就是煎鱼这一步 ， 火候和煎的程度要掌握好 ， 但是这一步又不能少 ， 不然腥味重 ， 且汤不白 ， 想要鱼头豆腐汤清甜营养 ， 按照我的方法 ， 绝对可以 ， 不熟练的话多做几次就行了 ， 喜欢的朋友可以在家试一试 ， 记得鱼头豆腐汤要趁热喝 。
【鱼头豆腐汤的做法有营养的做法 鱼头豆腐汤怎么做？】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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