导读：番茄牛肉丸怎么做的?1.还是我老婆成就了我这道菜 ， 8年前失业半年的我 ， 每天无所事事穷得快靠老婆养活 ， 还好一次进入家门口的东北丸子小店 ， 这小店每天人满为患 ， 老婆就让我学那丸子汤 ， 还不能完全模仿 ， 想了半天... ...在网上有很多关于番茄牛肉丸怎么做的?的知识 ， 也有很多关于西红柿焖牛肉怎么做的的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于番茄牛肉丸怎么做的?的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~番茄牛肉丸怎么做的?1.还是我老婆成就了我这道菜 ， 8年前失业半年的我 ， 每天无所事事穷得快靠老婆养活 ， 还好一次进入家门口的东北丸子小店 ， 这小店每天人满为患 ， 老婆就让我学那丸子汤 ， 还不能完全模仿 ， 想了半天就加了个番茄 ， 学成之后就开家番茄牛肉丸子小店维持生计 ， 于是为了大业在家闭关修炼3月 ， 终于学成 。
2.番茄牛肉丸子好吃呢 ， 我们先准备一些熟透的番茄 ， 可以把番茄剁成碎末 ， 或者搅拌成番茄汁 ， 做成了番茄汁可以加点白糖加小许盐 ， 我们把牛肉剁成碎肉末 ， 用刀背去敲敲打牛肉 ， 有擀面杖或重捶子的 ， 也可以用来敲打牛肉 ， 这样肉质更结实 ， 更有嚼劲 ， 肉馅的时候加入盐 ， 生抽 ， 黑胡椒粉 ， 料酒 ， 搅拌均匀 ， 腌制一下 ， 用我们手的虎口把它挤出一个小丸子 ， 用勺子挖去 ， 牛肉丸子就做好了 ， 我们可以煮水 ， 看到水开了就把牛肉丸子丢下去煮至沸腾看到牛肉丸泡起就可以了 ， 或者我们为了让丸子更加的好看 ， 然后定形状更加的稳定 ， 可以提前放住烤箱里面 ， 烤十分钟定型 ， 到开水里面煮起 。 这沸腾时 ， 我们再把番茄汁倒进去 ， 等待番茄汁熬制浓稠的时候就可以出锅啦！但喜忌喜欢的葱花 ， 然后啊香菜 ， 或者其他自己喜欢的配料就可以了 。
3.今天 ， 胖虎饮食君会给大家分享番茄牛肉丸制作的小技巧 。 不但简单 ， 而且一学就会！吃货们可以尝试着去做一下哟~对于如此美味的家常菜 ， 确定不想向胖虎饮食君进行学习吗？接下来就让我们一起来看看具体的制作流程吧~~
【西红柿焖牛肉怎么做的 番茄牛肉丸怎么做的？】4.2 ， 找一个特别结实的容器 ， 最好是那种铁容器 ， 将牛肉泥在容器当中摔打几遍 ， 不断的摔打 ， 一直将牛肉摔打的特别烂的时候 ， 这时候再将牛肉泥当中放入生抽 ， 耗油 ， 料酒 ， 胡椒粉 ， 白糖 ， 盐将其均匀的搅拌一下 ， 搅拌的非常均匀的时候再将牛肉稍微放一下 。
文章插图
西红柿焖牛肉怎么做的1.这不 ， 今天刚好周一 ， 爸妈早早出门锻炼身体 ， 之后去买菜 ， 大约中午的时候 ， 老爸 ， 前脚进门 ， 叫我的声音就传到我的书房 ， 我立马从书房跑出去 ， 以为是采购的东西很重 ， 打算去搭把手 ， 哪里知道 ， 老爸迫切的对我说：今天我们买了牛腩、西红柿和土豆 ， 做个西红柿烧牛腩 ， 蛋炒饭就歇歇吧 ， 你爸我年纪大了 ， 不吃肉身体受不了；
2.老妈这时放下她的包包 ， 从厨房走到客厅 ， 边走边说 ， 手机里面什么都有 ， 我和你爸早上买菜的时候 ， 坐在菜场门口找了好半天 ， 以前买牛腩都是做牛腩萝卜汤 ， 今天我们看到网上别人做的西红柿炖牛腩蛮好吃的 ， 所以我们就买了；
3.网上说这道菜口味清淡 ， 甜酸适口、肥烂不腻 ， 将牛腩炖的软烂鲜香、色泽红亮 ， 西红柿熬煮好的汤汁同炖煮软烂的牛腩同烧 ， 汤汁浓厚咸鲜 ， 有点酸 ， 有肉有汤 ， 看着就蛮下饭的 ， 又能补铁补血 ， 又这么有营养 ， 我和你爸早上就学会了做法 ， 就按照我们给你说的方法做；
相关经验推荐
- 香酥牛肉饼添加什么才能香酥？ 香酥牛肉饼放酵母吗,怎么做？
- 焖面条如何做
- 油焖大虾的做法虾的做法大全？ 油焖大虾家庭简单做法窍门
- 焖烧豆腐家常做法 公开酱味焖烧豆腐的做法
- 怎么炒西红柿炒鸡蛋不腥 西红柿炒鸡蛋,怎么做？
- 正宗的兰州牛肉面是怎么做的？ 做牛肉面牛肉怎么做
- 开面馆怎么熬制高汤 如何做炖牛肉软烂又好吃
- 青椒酿肉怎么做好吃窍门 牛肉青椒怎么炒好吃
- 牛肉怎么腌制烫着才嫩？ 为什么大火锅店里的鲜牛肉那么嫩呢
- 百合牛肉