4.第三个诀窍配料的加入 。 在煎牛排的过程当中也是需要加入一些配料的 ， 比如说要加入红酒 ， 一般在加入红酒的时候一定要注意 ， 必须要选择干葡萄酒 ， 还有就是需要加入白糖 ， 加入白糖的时候也要注意 ， 并不是普通的白糖都可以加入 ， 应该选择白砂糖 ， 而且在加入红酒和白糖的时候必须要控制好比例 ， 一般建议红酒和白糖的比例控制在2:1左右会比较好一些 ， 会让牛排的口感更美味 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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