导读：牛奶炖鸡蛋怎么做好吃的1.这道美食 ， 是广东人最熟悉不过的甜品之一 ， 它吃在口里香甜、细腻、滑嫩、可以说是入口即化 ， 给人的感觉真是爽歪歪！爽到爆！这道美食不仅美味好吃 ， 强身健体、而且还具有滋阴养颜之功效 。 ... ...在网上有很多关于牛奶炖鸡蛋怎么做好吃的的知识 ， 也有很多关于西餐里的土豆怎么做的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于牛奶炖鸡蛋怎么做好吃的的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~牛奶炖鸡蛋怎么做好吃的1.这道美食 ， 是广东人最熟悉不过的甜品之一 ， 它吃在口里香甜、细腻、滑嫩、可以说是入口即化 ， 给人的感觉真是爽歪歪！爽到爆！这道美食不仅美味好吃 ， 强身健体、而且还具有滋阴养颜之功效 。 属于低盐食品 ， 是你的健康之选 。 这么好的美食 ， 怎能不和大家分享呢？下面我就给大家分享这道美食的做法 。 食材：
2.小时候弟弟经常生病 ， 家里就订了一份牛奶 ， 害怕弟弟营养不良 。 说来也怪 ， 弟弟爱喝牛奶 ， 但就是不爱吃鸡蛋 ， 煮鸡蛋 ， 炒鸡蛋 ， 蒸蛋糕都能一下闻出来 ， 就再也不吃了 。 有一次 ， 妈妈试着用牛奶和鸡蛋放在一起蒸蛋糕 ， 弟弟喜欢吃甜的 ， 特意放了糖 ， 刚开始弟弟还是不吃 ， 这下我跟姐姐使劲吃 ， 头都不抬 ， 争着你一勺我一勺的舀着吃 ， 弟弟就看着眼馋了 ， 咽了咽口水 ， 问我要了一口 ， 也不知道是不是争着吃比较香 ， 弟弟竟然也吃到停不下来 。 这时候起妈妈几乎每天都做牛奶蒸蛋糕 ， 偶们都是抢着吃 。
3.而我认为好吃的牛奶炖鸡蛋应该是这样的：表面光滑没气孔 ， 有奶香味 ， 口感滑嫩 ， 甜度适中 。 若想达到这些效果 ， 请记住3个窍门：一是鸡蛋与牛奶的重量比例约为2；二是蒸之前过滤撇沫 ， 三是蒸时加盖保鲜膜或碟子 ， 预防蒸汽滴落 ， 做到这三点 ， 一碗美味好看的牛奶炖鸡蛋不在话下 。 现在来看看做法吧 。
4.▼1．调制牛奶蛋液：纯牛奶、细砂糖倒进一个大碗里 ， 将碗置于温热的水中 ， 搅拌至砂糖融化后拿出来 ， 再将鸡蛋液打散后倒进牛奶液里边 ， 搅拌均匀后用筛子过滤一遍 ， 之后倒进蒸碗里 。 若牛奶蛋液表面还有泡泡 ， 就用个勺子撇出来 。
文章插图
西餐里的土豆怎么做1.做法：将土豆洗干净放入锅中加水煮熟 ， 捞出去皮切成小块 ， 再将锅内放水煮 ， 将土豆块和各种调料 ， 除了黑胡椒不用放 ， 全部倒入锅内一起煮 ， 并用勺子将土豆块压碎 ， 边煮边搅 ， 等煮成糊状时 ， 加入黑胡椒和百里香搅拌均匀就可以装盘了 ， 撒上罗勒叶就可以吃了 。
2.做法：将土豆洗干净削去皮后切成厚块煮熟 ， 捞出土豆块加盐和胡椒碎一起压成土豆泥 ， 将培根切成小块 ， 锅内加油烧热 ， 倒入培根和大蒜爆香 ， 放进土豆泥里搅匀 ， 用个小勺将土豆泥勺成球状 ， 然后放在微波炉的烤盘上 ， 撒上马苏奶酪 ， 放进微波炉烤20分钟就可以了 。
相关经验推荐
- 青菜有虫吃用什么杀菜虫呢 蔬菜上的虫子不用农药咋消灭
- 牛肉怎么腌制烫着才嫩？ 牛肉嫩是什么原因？怎么烹饪才能保证牛肉的口感更好
- 吃到很辣的东西时,怎样减轻辣味呢 辣椒太辣了怎么去除辣味
- 红酒番茄炖牛腩的做法 红酒番茄炖牛腩的制作方法
- 绩效奖金的计算方法有哪些 绩效奖金的计算方法介绍
- 天工开物主要内容是什么 天工开物的简介
- 焖藕的做法 焖藕的烹饪方法
- 燕麦的食用方法 燕麦的正确食用方法
- 红烧鲈鱼做法 红烧鲈鱼的烹饪方法
- 炝芹菜的做法 炝芹菜的烹饪方法