瘦肉大米粥咋做 鸡胸肉怎么煮粥给宝宝吃

导读:鸡胸肉怎么煮粥给宝宝吃1.平常我们制作肉类的粥一般都是直接下锅或者焯水后下锅 , 我感觉这样放不适合孩子 , 特别是小宝宝 , 如果大一些的孩子也没问题 , 我制作方法和他们有区别:我是→腌制鸡胸→焯水→剁碎→熬粥 , ... ...在网上有很多关于鸡胸肉怎么煮粥给宝宝吃的知识 , 也有很多关于瘦肉大米粥咋做的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 , 关于鸡胸肉怎么煮粥给宝宝吃的文章,希望能够帮助到大家 , 我们一起来看下吧~鸡胸肉怎么煮粥给宝宝吃1.平常我们制作肉类的粥一般都是直接下锅或者焯水后下锅 , 我感觉这样放不适合孩子 , 特别是小宝宝 , 如果大一些的孩子也没问题 , 我制作方法和他们有区别:我是→腌制鸡胸→焯水→剁碎→熬粥 , 这个步骤多加了两个个步骤 , 原因是孩子肠胃比较娇嫩 , 不容易消化 , 腌制后鸡肉口感比较嫩 , 再次焯水 , 剁碎后放入更容易消化吸收 , 口感不柴 。 具体制作方法我来分享一下过程:
2.最后结语:我们制作粥时建议搭配一些孩子爱吃的食材 , 蔬菜可以经常更换 , 即营养孩子又爱吃 , 一般孩子吃的粥建议煮20分钟以上 , 我一般煮25分钟 , 因为大米在20分钟时还有颗粒状 , 这是我个人熬粥的经验 , 希望能帮到你!
3.鸡肉含有丰富的营养 , 而且肉质细嫩 , 滋味鲜美 , 生活中也是有比较多种烹调的方法 , 经常吃鸡肉有滋补养身的作用 。 而且用鸡肉煮粥给宝宝吃 , 可以让宝宝摄取各种营养素 , 满足宝宝的成长和发育需求 。 那么 , 鸡肉粥怎么做给宝宝吃呢?
4.做法:把鸡肉 , 胡萝卜 , 香菇全部切成小丁 。 米洗净放入砂锅中 , 加入合适的水 , 用中火烧沸后改小火煮二十分钟 。 将事先准备好的胡萝卜、香菇和玉米粒放入 , 再用中火烧沸后改小火煮二十分钟 , 再下鸡肉 , 烧沸后煮约三分钟 , 放入适量盐 , 拌匀后即可起锅上桌 。

瘦肉大米粥咋做 鸡胸肉怎么煮粥给宝宝吃

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瘦肉大米粥咋做1.做好吃的瘦肉粥要用沙锅来煮 , 大米洗净后用清水浸泡 , 沙锅加入适量水烧开 , 加入大米 , 要注意搅拌 , 防止粘锅 , 瘦肉切细条 , 加入少许盐 , 生粉 , 油搅拌备用 , 大米煮到7分熟时加入瘦肉 , 搅拌一下 , 再煮十分钟 , 加入盐 , 油 , 香芹菜 , 盖上盖子关火 。
2.首选应该选择一块猪里脊肉或者是鸡胸肉 , 如果是给小宝宝吃的 , 鸡胸肉比猪里脊肉更适合 , 因为鸡胸肉肉质比较嫩 , 而且也容易煮软 , 用刀背切断肉的纤维之后 , 就可以改刀了 , 改刀最好是越细小越好 , 因为这样比较容易煮软 , 而且要提前进行焯水 , 把血水焯出来 。
3.锅里加猪油 , 下入剁碎的里脊肉加姜米.料酒炒香后倒入砂锅里 , 加入适量的清水加入胡椒面 , 把洗好的大米倒入锅里大火煮开后转中火慢煮 , 时间为40分钟大米煮烂后加盐 , 鸡精调味 , 最后撒上葱花香喷喷的大米瘦肉粥就做好了 。

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