导读：茄子和土豆咋做好吃1.我和题主有共同的爱好噢 ， 也是特别喜爱吃土豆和茄子 ， 有时候我会把茄子和土豆放入烩菜中炖制吃 ， 土豆和茄子都能够贪婪的吸收的烩菜中肉汁 ， 做出来的那种味道也是相当不错的 。 但是我更欣赏另一... ...在网上有很多关于茄子和土豆咋做好吃的知识 ， 也有很多关于土豆丝怎么做好吃简单的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于茄子和土豆咋做好吃的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~茄子和土豆咋做好吃1.我和题主有共同的爱好噢 ， 也是特别喜爱吃土豆和茄子 ， 有时候我会把茄子和土豆放入烩菜中炖制吃 ， 土豆和茄子都能够贪婪的吸收的烩菜中肉汁 ， 做出来的那种味道也是相当不错的 。 但是我更欣赏另一种做法:地三鲜 ， 它是一道东北东北地区常见的传统名菜 ， 地三鲜的口味属于家常味 ， 做法简单 ， 制作材料是地里三种时令食材:土豆、茄子和青椒 ， 它不仅有着鲜浓的味道 ， 还具有多种食材的营养 。 茄子软绵入味 ， 土豆外加焦里嫩 ， 我家大人和孩子都喜爱吃这鲜爽无比的菜肴 。
2.土豆也叫马铃薯 ， 是一种根状茎植物 ， 因为它生长地下 ， 日常的农药就相对残留的少一些 ， 深受亲们的喜欢 ， 并且土豆的营养成分丰富 ， 包括蛋白质、微量元素 ， 尤其是维生素C含量都比其他粮食含量多 ， 对增强人体免疫力有一定的作用 ， 并且吃土豆还有减肥的功效 。
3.1．土豆的经典做法当然是酸辣土豆丝了 。 首先把土豆切成均匀的细丝,用水洗去土豆多余的淀粉,冲洗两遍捞出 。 准备干辣椒三段 ， 蒜2瓣切末,锅中放油,七成热,放入蒜末、花椒、干辣椒炒香,放入土豆丝大火爆炒至土豆丝断生,放入青红椒丝炒匀放入盐半勺,鸡精半勺,醋壹勺翻炒均匀即可 。
【土豆丝怎么做好吃简单 茄子和土豆咋做好吃】4.
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