前几天写了一篇文章 。 农村有12种家常菜不生虫不打农药 。 如果你种植它们 ， 你可以吃它们 。 你家有多少种？介绍了韭菜、大蒜、姜、葱、香菜、芹菜、白瓜、丝瓜、冬瓜、扁豆、刀豆、土豆等12种家常菜 。 农村家庭可以不打农药 ， 或者少打农药就可以吃 。
文章发表后 ， 很多网友对粉云进行了评论 ， 有的说这扁豆不下药不能吃 ， 有的说韭菜不下药不能吃 ， 就算不下药也要在地里配药 ， 有的说种菜的专业人士什么都要下药 。
好了 ， 今天小吴就来分享五种农村的地下蔬菜 ， 可以不打农药吃 。 下面就一一分享吧 。
第一种 ， 芋头 。
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芋头 ， 以前在小吴老家 。 当年农村任何一家要办酒席 ， 都要提前种上一些芋头 ， 因为当时农村办酒席 ， 芋头是必不可少的一道菜 。
但是现在很少有人种了 ， 但是芋头太难洗了 ， 清洗起来很麻烦 ， 很痒 。
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种芋头很简单 。 小吴的妈妈每年都在菜园里种一些 。 蒸的 ， 像红薯 。
第二种 ， 大土豆 。
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不知道大家有没有见过或者吃过这种土豆 。 小吴记得80年代在农村种的还挺多的 ， 现在比较少了 。 我以前经常看到我奶奶种这种土豆 。 它的叶子有点像山药 ， 主要是吃它的地下块茎 ， 长得挺大 ， 一个能有几十斤 。 大土豆是一种非常有营养的食物 。 与其他马铃薯作物相比 ， 它具有更高的蛋白质含量和更低的纤维含量 。
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大土豆小吴没见过虫子 ， 自然不用下药 。
第三种是生姜 。
生姜也叫生姜 。 它的叶子和茎叶很像向日葵 ， 尤其是幼时 。 如果长在一起 ， 真的很难区分 。 生姜植株的高度可以达到2米以上 ， 但是它们的花却不一样 。 向日葵通常有一个花盘 ， 里面有葵花籽 。 姜的花比向日葵的花小很多 ， 也是黄色的花 。
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生姜是通过地下块茎繁殖的 ， 它的块茎有点像生姜 。 只要有种过姜的地方 ， 小块茎不挖 ， 慢慢就会滋生大块茎 。 显示了它的繁殖能力 。
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朋友们 ， 你们见过生姜里的虫子吗？小吴没见过 ， 根本不需要打药 。 在哪个角落种几个块茎 ， 那么他就可以收获很多生姜 。
第四种 ， 杨鹤 。
荷花这种蔬菜 ， 应该吃的人不多 ， 在农村种植的比较少 。 它的茎和叶和姜很像 ， 一般人分不清 。
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我们知道 ， 姜吃的是地下的块茎 ， 而阳他吃的是块茎下面长出来的东西 。 它只是长了紫色 ， 可以像洋葱一样从外面一层一层剥下来 。 这是炒肉的最好方法 。
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