大家好 ， 今天 ， 我要和大家分享一道有胡萝卜和洋葱的美味佳肴 。 我想知道你通常如何吃沙拉 。 今天给大家分享一款特别好吃的沙拉 ， 比较常见的洋葱和胡萝卜 。 其实就是把各种蔬菜做成细丝或者条状 ， 然后煎一个完整的蛋皮 ， 把蛋皮煎熟 ， 切成蛋皮细丝 ， 再配一种独家秘制酱料 。 将酱汁和所有配菜搅拌均匀 ， 一份美味的洋葱胡萝卜沙拉就做好了 。 吃起来咸香可口 ， 口感细腻爽滑 ， 老少皆宜 ， 简单易做 。 我们来看看具体步骤 。
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【洋葱胡萝卜沙拉】【基本配料】胡萝卜、洋葱、白糖、盐、生抽、黑木耳、食用油、芝麻、辣椒粉、蒜粉、陈醋、鸡汁、葱花 。 【基本步骤】1 。 首先 ， 我们把洋葱切成两半 ， 然后把它放在一盆清水中浸泡 ， 然后我们洗胡萝卜 。 如果有不习惯吃胡萝卜皮的朋友 ， 我们其实可以把胡萝卜去皮 ， 切掉胡萝卜的头尾 ， 然后放在案板上 ， 斜着切片 ， 再切成细丝 ， 然后我们把洋葱切片 。 这里有一个对付洋葱的窍门 。 将洋葱切成两半 ， 在水里泡一会儿 ， 然后取出来切 。 不会刺激眼睛 。 然后我们把切片的洋葱放在一个大碗里 。
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2.然后我们烧一锅开水 ， 把刚切好的胡萝卜丝放进锅里再煮 。 直到我们可以判断胡萝卜丝熟了 ， 我们用漏勺把它们拿出来 。 取出后 ， 我们把它们放在一个小碗里冷却 。
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3.然后我们把木耳放在锅里 ， 把木耳煮一分钟 ， 拿出来 ， 和胡萝卜丝一样凉 ， 然后把木耳放在案板上 ， 切成小块 。 然后我们把黑木耳丁和胡萝卜丝放在一个大碗里 ， 和洋葱片放在一起 。
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4.然后我们把两个鸡蛋放在一个小碗里 ， 用筷子搅拌均匀 ， 然后在炒锅上倒适量的食用油 ， 用小刷子刷均匀 ， 把蛋液倒入炒锅 ， 煎成蛋皮 ， 尽量不要破坏它的形状 ， 用锅铲或者轻轻的倒在案板上 ， 把蛋皮在案板上切成蛋条 ， 尽可能把蛋条放进大碗里 ， 如图 。
【洋葱炒胡萝卜 洋葱能跟胡萝卜一起烧吗】
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5.然后我们准备一个小碗 ， 把蒜末、辣椒粉、芝麻放在小碗里 ， 然后浇上热油 。 用筷子搅拌均匀 ， 然后加入一勺糖、盐和生抽 。 最后加入陈醋和鸡汁 ， 倒入碗中 ， 用筷子搅拌均匀 。 等所有的调味品都摆出来 ， 全部用筷子搅拌均匀后 ， 我们就把刚调好的果汁倒进碗里 。
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6.然后用筷子把汁和所有配菜搅拌均匀 。 搅拌均匀后 ， 即可装盘食用 。 最后撒上葱花 ， 味道更美 。
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这样 ， 一份美味的洋葱胡萝卜沙拉就做好了 。 吃起来香脆可口 ， 咸咸可口 ， 满满的爽滑 ， 口感细腻 ， 操作简单 ， 没有什么高难度的技巧 ， 只需要耐心和专注 。 新手入门非常快 。
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