冰虾型号如何区分大小菌菇虾仁 _生活百科

目录：菌菇虾仁冰虾型号如何区分大小不新鲜的冻虾什么样子买冰冻虾时候怎么挑选冻虾有没有营养价值

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菌菇虾仁1、怎样挑选虾仁如果你不想那么麻烦那也很简单，你只需要挑选个头大约在手指小拇指大小的虾仁或者你喜欢大一点的则在食指大小左右的即可，小虾仁适合包馅料大虾仁则适合烹煮菜肴，是虾仁的色泽，有些虾仁别冰冻有些则是真空，建议尽量选择鲜的虾仁，一般虾仁的颜色清亮，属于青灰色，建议选择鲜的，如果是外地的朋友冰的虾仁也是不错的，注意虾仁的颜色，要青灰色的，尽量虾仁的冰不要太多，当然真空的虾仁因为是熟的所以同样要注意颜色，红白相间才是新鲜虾仁应该有的颜色。 0dk野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
2、虾仁营养丰富的食物，对于一个海边长大的孩子感谢你邀请我回答这个问题。你们海边长大的孩子一般怎么选虾仁一般情况下我都是正常购买虾，自己剥虾仁，这样的虾仁比较新鲜美味，而且一般有添加剂。可以购买正常比较新鲜的活虾，将虾头取下熬汤虾青素很丰富可以帮助身体延缓衰老，当然还有虾肉，将虾壳去掉之后将虾仁的虾线取出即可，取虾线的方法很简单只要在虾仁的背部开上一刀就可以轻松的将虾线取出。 0dk野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
3、怎样挑选虾仁如果你不想那么麻烦那也很简单，你只需要挑选个头大约在手指小拇指大小的虾仁或者你喜欢大一点的则在食指大小左右的即可，小虾仁适合包馅料大虾仁则适合烹煮菜肴，是虾仁的色泽，有些虾仁别冰冻有些则是真空，建议尽量选择鲜的虾仁，一般虾仁的颜色清亮，属于青灰色，建议选择鲜的，如果是外地的朋友冰的虾仁也是不错的，注意虾仁的颜色，要青灰色的，尽量虾仁的冰不要太多，当然真空的虾仁因为是熟的所以同样要注意颜色，红白相间才是新鲜虾仁应该有的颜色。 0dk野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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冰虾型号如何区分大小1、冰虾也就是我们常说的北极甜虾，我们买到的冰虾多半是加工熟了的，这是因为北极甜虾生活在海里，捕捞上岸之后因为气压原因很容易死亡，所以通常会在捕捞起来的30分钟内完成预煮、分级、冷冻、包装等加工程序，这样才能保证甜虾的足够新鲜。冰虾个头也是不一样的，所以一般用每公斤的头数来标注规格大小，比如70-90 ， 80-100 。
2、冰虾70-90 ， 80-100是市场上对冰虾规格的划分，意思是一公斤有70-90只，或者一公斤有80-100只。相同重量的情况，自然是个数越少的个头越大了，所以一公斤70-90规格的冰虾要更大一些。按照从小到大的顺序，常见冰虾规格（一公斤）有90-120 ， 80-100 ， 70-90 ， 50-60 。如果是在市场买虾或者网上买，要小心卖家偷偷换小虾。
3、80-100只/公斤的虾是市场上常见的规格，意思是一公斤里面有80~100只，自然80头的比100头的个头要大一些，个头适中，我们在超市总能看到的那种做白灼虾个头就是80到100头规格的。不过要注意了，就算规格都是80-100只/公斤，但是价格是会有区别的，这和虾的品质，以及是否有冰块等因素有关系。
4、购买时，要注意，冷冻虾仁的外皮表面完全干净，没有溶解。好的虾仁肉应该干净完整，淡蓝色或乳白色，没有异味。劣质虾仁肉不整齐，组织松软，色泽红，有酸味。新鲜和优质的冷冻虾仁应无色，透明，饱满且柔韧，而看起来大而呈红色的虾仁则应谨慎处理。