排骨莲藕汤里面还可以放什么食材莲藕汤怎么煲( 二 ) _生活百科

2、煲莲藕汤时可以加入栗子，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用;加入罗汉果甘甜可口，有清肺止咳，和保护嗓子的功效，适合在夏天饮用;加入排骨，有润肺清热，健脾开胃的功效，老年人常吃可以调中开胃，益血安神。
3、莲藕与莲子同食，可以补肺益气、除烦止血;与百合同食，可以润肺止咳、清心安神;与糯米同食，可以补中益气、滋阴养血与姜搭配，对心烦口渴、呕吐不止有一定疗效;莲藕加核桃仁有活血破淤作用，适用于妇女产后恶露排除不畅或闭经等症;莲藕加鳝鱼：具有滋养身体的显著功效，有助于维持人体酸碱平衡，是强肾的食疗良方。
4、莲藕和猪骨的营养都很丰富，熬成莲藕汤，虽然并非十分清甜，但是汤味十分浓郁，无论是夏季还是秋冬季节，都很适合饮用。有掉发困扰的女性多少位缺乏铁，多喝点莲藕猪骨汤能改善脱发、掉发问题，因为这道汤能补铁。莲藕中猪骨汤不仅能补铁还能补钙，不过需要在煲汤的时候加入醋，醋能令猪骨中的钙溶出，醋放得越多，莲藕猪骨汤越补钙。

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莲藕排骨汤的作用与功效1、莲藕和排骨一起煲汤好像是很不错的选择，莲藕中含有丰富的维生素和纤维素，排骨中含有的蛋白质和钙质是比较丰富的，可以起到补气血的作用，今天这道莲藕排骨汤的做法，是不错的选择，可以有滋阴润燥的作用，而且适合四季食用。
2、莲藕排骨汤可以补血养颜、滋阴润燥等等的功效。莲藕是夏季的产物，从而它的消暑清热能力是非常强大的，可以有效的帮助我们驱除人体的火气，并且还能加速肠胃的蠕动，提高我们的食欲。排骨中的蛋白质、钙物质等等的营养元素，可以促进我们健康的生长，尤其是对于骨骼的生长有着很大的帮助。这道食谱，很适合那些食欲不振的人食用，并且还能美容养颜。
3、莲藕排骨汤是一道具有滋阴润燥作用的养生食谱类型，它的营养物质是比较高的，而且有促进食欲的作用，生活中可以用这样的食谱来美容养颜，还能有补肾虚的功效，适合的人群也是比较多的，大家可以经常吃这样的食谱。

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骨头莲藕汤放什么药材1、很多朋友喜欢喝排骨汤，但是如果单纯的喝排骨汤喝多了难免油腻，如果我们在炖排骨汤的时候加入不同的食材，一方面可以去除油腻，另一方面可以提味，最大的好处是提高了营养价值，排骨搭配莲藕就是很好的选择，味道浓郁，莲藕软糯，清淡不油腻，不仅如此我们还可以在此基础上继续加入不同的食材，究竟莲藕骨头汤可以加什么?
2、介绍莲藕骨头汤搭配花菇的做法。先将姜洗净切成片状，筒子骨和花菇洗净了备用，锅里烧开水，把筒子骨放进去焯一会，把骨头和姜片放进高压锅，加凉水没过骨头，合上高压锅，高压锅上气后，压二十分钟即可把气放掉打开。把花菇在水中泡开，切成小块备用，莲藕切成大块的，等骨头压好用，再加入莲藕，添水至没过莲藕，加盐。再压二十分钟即可。
3、接着我们介绍莲藕花生排骨汤的做法。原料为排骨500克、花生适量、莲藕一根，调味料：料酒一勺、葱花、姜片、盐、鸡精。先将花生洗净泡两到三个小时，莲藕切丁。锅入适量水，倒入一勺料酒，水烧开后放入排骨过一下水去除血水和腥味。过水后的排骨放到[1] 砂锅里。换新水后放入葱花和姜片大火烧开后转中火煮40分钟。加入莲藕丁和泡好的花生米，按个人口味调味加盐和鸡精，继续小火煮一个半小时关火即可。