目录：适合冬季的美食冬天适合吃什么饭适合冬天吃的食物适合冬天吃的食物吃什么可以御寒
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适合冬季的美食1、寒冷的冬天总是想要吃一点热乎乎的东西，喝一杯热热的奶茶或者是一杯热巧克力都能够温暖一下被动的满脸通红的自己 。 冬天里要吃的东西还真的是挺多的，吃点羊肉对身体好，多喝点热汤驱寒，冬天里的美食实在是太多了，只有在北方才能够体验一番冬天的感觉，南方的冬天和北方的冬天是绝对不一样的，北方是干冷干冷的，冻到你打哆嗦都不想说话，感觉一说话嘴巴都能够冻住，但是就算是在这寒冷的冬天里依旧是挡不住吃货们的心！就算冷我也要吃 。
2、冬季必吃排名榜第一名——烤地瓜，走在寒冷的街道上，走一段路就能无聊一个卖烤地瓜的，买烤地瓜的一般都是老大爷，卖了好几十年了对与烤地瓜的时间火候还有挑选的地瓜都是有讲究的，地瓜要挑选又长又圆的，不能太大也不能太小，太大了考不透，影响口感不能看出黄油，太小了又会烤干那就是可惜了这地瓜，所以挑选地瓜也是一门手艺活啊，烤也要烤的讲究好多烤地瓜直接就是用炭火烤的，虽然是地瓜要剥皮吃但是烤炉里的烟灰全部都被吃进去了，所以买烤地瓜的时候一定要看清楚他的烤炉是什么样的，现在好多人的烤炉已经都换成抽屉式的了，烤炉自带烟筒，烟灰直接可以从烟筒里排出去，这样地瓜的皮上不会沾染上一点烟灰，吃的也就放心了 。
3、冬季必吃排行榜第二名——火锅，火锅在一年四季都可以吃但是在冬天就尤其重要啊，热腾腾的气冒着和外边的冷空气形成鲜明的对比，外边得人穿着棉袄冻得打哆嗦，你在里边穿着衬衣吃的热火朝天，这种感觉真的太棒了，所以在冬天感觉火锅店的生意尤其的火爆 。 冬天吃辣椒也可以驱寒气，对身体还是有好处的，但是辣一定不要多吃，多吃无益 。 火锅就必须要掉羊肉和肥牛，油碟里加大量的蒜粒和蚝油在家葱花香菜倒入香油，真的是太美了 。 吃火锅从来不吃芝麻酱发应该大有人在吧，因为油碟才是火锅的绝配呀 。 鸭肠牛肚也是必不可少的菜品，油麦土豆是我必须要点的蔬菜，油麦菜在火锅里煮出来实在是太美味了，土豆也是软软的特别香 。 吃火锅一定不要吃方便面要吃手擀面，实在是妙 。
4、冬季必吃排行榜第三名——冰糖糖葫芦，糖葫芦应该是老北京的特色了，从老北京也算是传到了全国各地，糖葫芦现在其实是一年四季都有，但是糖葫芦在以前那就是只有冬天才走的一道美味 。 因为只有冬天才会保证他的糖衣不会化掉 。 糖葫芦特别考验熬糖人的功力，熬的时间短了挂不住 。
5、熬的时间长了糖的味道就会发苦，糖里放的芝麻也会糊掉，那味道就更不好了，熬糖就要用冰糖，虽然贵一点但是对身体好，山楂吃过了上火，冰糖正好可以中和 。 冰糖是败火的食物 。 冰糖葫芦的样式现在有好多种，纯冰糖葫芦，加橘子的冰糖葫芦，冰糖葫芦糖衣外加瓜子仁，加葡萄干种类是越来越多的，当然我最爱的还是加糯米的冰糖葫芦，山下切成两半后中间加上糯米饭，山楂本身就很酸，对于我这种不吃太酸的人来说，加了糯米发糖葫芦简直好吃上天了，正好中和了山楂的酸味 。
6、冬季必吃排行榜第四名——烤梨，东北人每年冬天都会做冻梨，冻梨的美味之前在去东北旅游的时候品尝到过真的好好吃 。 但是烤梨你们都尝试过吗，刚开始我也是拒绝尝试的因为很难想象烤出来的梨会是一个什么样子的味道，而且烤出来梨皮都是黑糊糊的看着就让人没有食欲，但是再一次感冒的时候嗓子不太好，朋友们看到街头有烤梨，一下给我买了三个让我全部吃完，当时有一种抱着牺牲的感觉吃了一口，哇！出奇的好吃呢，真的特别好吃，平时不喜欢吃梨，但是烤梨的味道绝对让你难以忘怀，是一种热热的感觉 。
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