玉米糁跟什么一块熬吃玉米糊会上火吗 _生活百科

目录：吃玉米糊会上火吗玉米糁跟什么一块熬常吃玉米会上火吗玉米糁营养价值及功效小米和玉米糁熬粥好吗【玉米糁跟什么一块熬吃玉米糊会上火吗】

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吃玉米糊会上火吗1、喝玉米粥通常不会导致上火，如果有上火的现象可能是饮水量少引发的，还有可能是不良饮食结构导致的。玉米粥是用玉米或者玉米粉作为主食熬制成的粥，玉米粥属于一种粗粮类食物，其中含有比较丰富的营养物质，比如维生素、矿物质、膳食纤维、亚油酸等。玉米粥相对较容易消化和吸收，而且适当喝玉米粥并不会导致身体上火，因此不需要过于担心。
2、如果气候比较干燥，而且饮水量较少，有可能会引起咽喉干燥，还有可能导致身体上火。经常吃辛辣刺激性食物，比如辣椒以及麻椒等等，也可能会导致上火，还可能会出现咽喉疼痛、咳嗽、咳痰等症状。因此要注意补充水分，另外还要避免吃容易导致身体上火的食物。

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玉米糁跟什么一块熬1、玉米糁子，北方农村早期的一种早晚吃食，发音是玉米糁(shēn)子，也叫棒子糁。玉米糁子可做的食品很多，在原来以粗粮为主的年代，这是人们的主食，现在仍是人们改善口味的食品之一。
2、玉米成熟后去皮也可不去，上磨子粉碎成小颗粒，大约是放在手里有沙粒感的大小，也可磨成很细的面粉状，吃的时候烧开了水，一手拿勺子，一手把粉碎的玉米小颗粒均匀的撒入锅内，撒完后继续搅匀，再烧开两三次，熟后的或稀或稠的糊状就叫糁子白粥，其实就是玉米粥。城里人叫的玉米糊糊即是玉米糁子的一种。
3、玉米糁含有丰富的营养素。在美国和其他一些发达国家，玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为“黄金作物” 。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。
4、同时玉米糁的做法比较多样，对于传统的北方人来说，可以直接加水像做稀饭般烹饪，其效果与稀饭及其相似，无论是色泽还是状态，不过口感就是大相径庭了。相对来讲比较适合老人来吃，尤其是久居北方农村的老人更有一种对其割舍不掉的情感。
5、先把水烧开，放入适量玉米糁，边放边搅拌。之后用小火熬，记住要每隔五分钟搅一下锅，防止糊锅。如果你想喝香喷喷的粥，可以用小火熬20分钟;若果你怕麻烦或没时间，下入玉米糁烧开后就可以喝了，但是味道绝对没有熬20分钟的那个好。加水加玉米糁加热，需要时常搅拌，防止沉淀，玉米面的话开锅再煮6分钟就好了，玉米糁要煮很久的，因为是碎颗粒状，这期间一定要搅拌防止沉淀糊锅。
6、说白了，其实他俩就是形状上的区别，玉米成熟后去皮也可不去，上磨子粉碎成小颗粒，大约是放在手里有沙粒感的大小的是玉米糁，也可磨成很细的面粉状也叫玉米面，吃的时候烧开了水，一手拿勺子，一手把粉碎的玉米小颗粒均匀的撒入锅内，撒完后继续搅匀，再烧开两三次，熟后的或稀或稠的糊状就叫糁子白粥，其实就是玉米粥。玉米面没有等级之分，只有粗细之别。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。