文章插图
竹笋冒出头来1、夏季和春季的交替不是炎热与温暖能够权衡的 ， 在农村人眼里 ， 真正进入夏季的是那天上的雷公响 。 打雷是最重要的夏天标志 ， 在这个时节挖野菜的人可要注意看天气 ， 挖野菜可不要太兴奋了 ， 别忘了看天气 ， 不然措不及防的一场雷阵雨可能就要把你淋个落汤鸡了 。 在南方 ， 这个打雷的好季节 ， 有一种野菜偏偏就是在打雷的时候才会长出来 ， 长得像竹笋 ， 农村人拿它炖三层肉那可是一绝 。
2、这野菜长得跟竹笋一样 ， 不少人第一次见还以为是现在的石竹笋 ， 因为石竹笋也刚好是这个时候从地里冒出来 。 在农村 ， 我们都称它为“闭鞘姜” ， 当然也有人叫它雷公笋 ， 主要还是针对它的特征命名的 。 这东西只有在下雨打雷的时候才会从地里长出来 ， 而且在打雷闪电下才会从地里冒出来 ， 平时生长缓慢 ， 这现象也算一大奇葩了 ， 农民都搞不懂这是为啥 ， 所以农村人在狂风暴雨之后就去山上寻找这些“闭鞘姜”一饱口福 。
3、虽说闭鞘姜是海南的特产 ， 属于一种野生草本植物 ， 但在福建、广东也是时常能够看到的 。 这闭鞘姜叶鞘宽而封闭 ， 故人们就称之为“闭鞘姜” 。 这闭鞘姜可是一道上天赐予我们的美味 ， 在它个头长到有拇指大小的时候口感最佳 ， 一旦长过大了 ， 那吃起来就不一样了 。 所以采挖这闭鞘姜也要把握好时机 ， 这点吃过闭鞘姜的农村人都明白的 。
4、每个地区对闭鞘姜的吃法都有自己的风俗习惯 ， 海南那边据说是用于腌制酸菜制成酸笋 ， 但是我们这边却直接爆炒着吃 ， 会享受的人直接拿它煮一锅三层肉 ， 出锅之后就算不敢吃三层肉的人也会赞不绝口 。 民间有一种说法 ， 常年吃闭鞘姜煮的汤 ， 可以整年不生病 。
文章插图
竹根姜1、夏季和春季的交替不是炎热与温暖能够权衡的 ， 在农村人眼里 ， 真正进入夏季的是那天上的雷公响 。 打雷是最重要的夏天标志 ， 在这个时节挖野菜的人可要注意看天气 ， 挖野菜可不要太兴奋了 ， 别忘了看天气 ， 不然措不及防的一场雷阵雨可能就要把你淋个落汤鸡了 。 在南方 ， 这个打雷的好季节 ， 有一种野菜偏偏就是在打雷的时候才会长出来 ， 长得像竹笋 ， 农村人拿它炖三层肉那可是绝顶美味了 。
2、这野菜长得跟竹笋一样 ， 不少人第一次见还以为是现在的石竹笋 ， 因为石竹笋也刚好是这个时候从地里冒出来 。 在农村 ， 我们都称它为“闭鞘姜” ， 当然也有人叫它雷公笋 ， 主要还是针对它的特征命名的 。 这东西只有在下雨打雷的时候才会从地里长出来 ， 而且在打雷闪电下才会从地里冒出来 ， 平时生长缓慢 ， 这现象也算一大奇葩了 ， 农民都搞不懂这是为啥 ， 所以农村人在狂风暴雨之后就去山上寻找这些“闭鞘姜”一饱口福 。
3、虽说闭鞘姜是海南的特产 ， 属于一种野生草本植物 ， 但在福建、广东也是时常能够看到的 。 这闭鞘姜叶鞘宽而封闭 ， 故人们就称之为“闭鞘姜” 。 这闭鞘姜可是一道上天赐予我们的美味 ， 在它个头长到有拇指大小的时候口感最佳 ， 一旦长过大了 ， 那吃起来就不一样了 。 所以采挖这闭鞘姜也要把握好时机 ， 这点吃过闭鞘姜的农村人都明白的 。
4、每个地区对闭鞘姜的吃法都有自己的风俗习惯 ， 海南那边据说是用于腌制酸菜制成酸笋 ， 但是我们这边却直接爆炒着吃 ， 会享受的人直接拿它炖一锅三层肉 ， 出锅之后就算不敢吃三层肉的人也会赞不绝口 。 民间有一种说法 ， 常年吃闭鞘姜煮的汤 ， 可以整年不生病 。
相关经验推荐
- 苹果和蛇果一样吗 蛇果有什么营养功效
- 玉米加什么煮好吃又甜 白玉米和黄玉米有什么不一样
- 截然不同和迥然不同的意思一样吗 截然不同和迥然不同是不是一个眼意思
- 办公室形象墙如何装修设计
- 秋冬季不适合吃生姜 冬天醋泡姜
- 澄面粉和玉米淀粉 澄面和玉米淀粉一样吗
- 大象是食肉动物还是食草的 大象是食肉还是食草动物
- 葵花的寓意和花语 葵花代表什么象征意义
- 2022年 海门区树勋幼儿园招生对象+材料+报名指南
- 吃火龙果大便跟血一样是怎么回事 吃火龙果大便会红几天