象生姜一样的笋跟生姜长得很像的菜 _生活百科

目录：跟生姜长得很像的菜象生姜一样的笋叶子像芹菜根像人参长埋尘土内竹笋冒出头来竹根姜和生姜叶子很像的是什么

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跟生姜长得很像的菜1、对一些野生的蔬菜瓜果，想必大家也是有所耳闻的。而且这些可以在乡下的庄稼地里随处都能看得到。这些野菜瓜果曾经是人们在落难的时候用来充饥的食物。特别是在以前，人民生活条件并不是特别好，总是缺吃少穿的。那时候但凡有一点可以用作充饥的食物，肯定会顷刻间瓜分殆尽。不像现在，人们对于山珍海味已经吃腻了，反而更喜欢一些新鲜的野菜。现在的野菜，对于人们来说和以前有很大的区别。
2、其实，那些野山菜味道吃起来比较清淡，但是非常利口。可以很好的打开人们的味蕾，提高人们的食欲。而且野菜里面的营养价值也是非常丰富的，对人体的身体健康也是有很好的促进作用。只不过在平时我们接触的野菜，基本上都是以绿色为主的，也没有见过其他颜色的野菜。但是，今天我要跟大家介绍的这种野菜就有很多不一样的地方。
3、阳荷，因为很多人都没有听过吧。它是一种不但有叶子，还能开花，并且又能长出种子的一种植物。可以说阳荷浑身上下全都是宝贝。不论是它的叶片还是它的花朵，甚至是它的根茎都能够被人们提取出营养部分为之所用。杨和他的肯定是有白色的，闻起来有一股淡淡的清香。它的根茎可以有效的驱逐蚊蝇，在一定程度上可以作为灭虫剂的使用。这种植物在以前的时候是很寻觅到的。而且我们也知道大多数野生的瓜果蔬菜它都是含有病虫害的。万一被人体误食，就会引发疾病的产生。但是我们如果使用这种洋河的话，就不用担心有这样的麻烦。阳荷开出的花朵也是有很有特点的，好像是竹笋一样，被一层一层的包裹着。花朵整体呈现的是红色为主，花瓣也非常的薄。
4、另外，阳荷作为一味中药材，它的医药价值是非常高的。因为它不仅能够有效的帮助人们消肿止痛，而且还能起到一定的止咳平喘的疗效。像有一些人肠胃不太好，平时容易积食，胃胀。这时候如果身边有阳荷的话，就可以食用一点。因为阳荷里面含有的膳食纤维，能够帮助人们的肠胃快速蠕动。而且还可以有效的化积治，这也是阳荷的另外一种医药价值的体现。
5、另外，阳荷也是一道非常有风味的特色野菜。而且随着季节的变化，阳荷的做法也是不一样的。像现在是春季，阳荷的叶芽，刚好可以用来凉拌或者清炒，味道都是非常鲜美的。如果夏天的时候，洋阳荷的花朵就可以做成泡菜使用。如果是在冬天，阳荷可以跟肉搭配在一起。炒出来的味道也是非常美味的，能够让人食欲大增。如果是在冬天，阳荷的根茎就可以拿来烹饪或者煮汤，味道也是非常鲜美的。

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象生姜一样的笋1、初见阳荷，让人感到很迷惑，明明植株长得像生姜的植株，为啥从根部冒出一个紫色的小笋？阳荷，有地方叫阳荷姜，叫姜是有道理的，因为从植物学分类上，阳荷属于姜科姜属多年生草本植物，主要分布四川、贵州、广西、湖北、湖南、江西、广东等地。我老家一般重在天地周围和院子边，成熟时，拿个菜篮，顺手一掰，洗洗，切片或者切丝，就能下锅，非常方便。
2、阳荷全身都具有独特的香味，具有食、药两用价值。，枝叶、根茎、花果可以祛风止痛、消肿解毒、止咳平喘、化积健胃，具有极好的药用价值。嫩芽、茎果味道鲜美，含有丰富的维生素、多种氨基酸以及膳食纤维，被称为“亚洲人参” 。