莲藕排骨红枣汤的做法莲藕有哪些做法大全 _生活百科

目录：莲藕有哪些做法大全莲藕排骨红枣汤的做法凉血健脾莲藕煲汤加哪些食材好秋季莲藕汤秋季养生项目

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莲藕有哪些做法大全1、一般制作莲藕汁时要将莲藕充分洗净,切断,之后榨汁,可加入冰糖或蜂蜜共同饮用。但是为了干净卫生,在跳线莲藕时宜选择嫩藕,并且内部没有被淤泥污染。除了榨汁之外,利用莲藕捣汁与葛根捣汁共同服用,属于一剂中药方,具有解热毒的功效。
2、,秋季进补讲究滋补,而非温补,造成上火现象。莲藕本身具有滋阴润燥功效,煮汤食用虽然性温,但不会造成上火现象。其次,利用莲藕与动物类,如排骨、乌鸡等煲汤,符合秋季进补、贴秋膘的养生观念,既进补又不会出现肥胖上火现象。
3、临床上尤以气虚和血热引起的月经过多最为常见。气虚而不能统摄血液的运行,会造成月经过多、经血颜色偏淡,质地清稀,伴有心悸气短、小腹坠胀等症,此时推荐莲藕炖排骨,既能补气又能止血。

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莲藕排骨红枣汤的做法1、秋令时节，北京早晚的温差很大，一不留神就感冒了。孩子从学校回来稍微有些咳嗽，给她煮了点冰糖梨水，喝了舒服多了。于是今天我打算做一道营养滋补的家常美味：莲藕炖排骨，给孩子温补下。
2、这个季节，正是鲜藕大量上市之期，秋天的藕不但鲜嫩可口，还富含多种营养素，民间早有“荷莲一身宝，秋藕最补人”的说法。恰好前两天朋友送来了一些新鲜的藕，我就去京东生鲜上买了精气神山黑猪肋排，这种猪肉是长白山散养300天自由嬉戏的猪，肉质有弹性，口感筋斗，肉味醇厚，没有一点腥味，能够吃出小时候的肉香。
3、这道莲藕炖排骨做法简单，排骨和莲藕一起炖煮，藕吸足了肉的香气和鲜味，排骨里又融进了藕的清香之气，配上一碗米饭简直美呆了。烹饪中我省去了炒糖色的步骤，一点都不会影响成品的颜色和味道的，零厨艺的朋友也可以轻松掌握。
4、逛京东买肉的时候，还发现了奇异果语鲜榨苹果汁，看看还不错，就买了2瓶尝尝，没想到真心好喝，送到家还是凉凉的呢。做好排骨，看着孩子狼吞虎咽的吃着，边吃边跟我说：“妈妈，真好吃！”，我这当妈的心里也像喝了果汁一样，甜甜的。

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凉血健脾1、莲藕汤是非常适合秋季喝的一道汤，莲藕汤用的是新鲜的莲藕搭配其他调味品炖的汤。莲藕汤还可以添加其他的食材，比如排骨、黄花菜等，分别有不同的保健功效。莲藕汤是我们秋季可以经常喝的汤。可以生津解渴、健脾开胃，而且还可以增强人体免疫力。
2、莲藕汤健脾开胃：莲藕汤还具有通便止泻、健脾开胃的功效，由于莲藕中富含植物纤维以及黏液蛋白质，它们可以同时和人体内的但酸盐以及食物中的胆固醇、甘油三酯这些对身体有害的物质相结合，通过排便将它们快速地清除出体内，从而减少人体对它们的消化吸收。人们在吃莲藕的时候会闻到一股特有的清香，发出这种清香的就是莲藕中的鞣质，它对于健胃止泻有着明显的治疗作用。
3、莲藕汤益血生肌：莲藕汤用的是新鲜的莲藕炖的汤，而莲藕中含有铁、钙等微量元素，以及植物蛋白、淀粉等营养成分，所以莲藕具有益气补血的作用。常吃莲藕汤这个菜品，能够起到补中养神，益气力的作用。