红枣是原产中国的传统名优特产树种 ， 常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱 。补血吃大枣还是小枣好大红枣又称黑枣 。小红枣就是我们经常食用的食物 ， 大红枣是入中药的 ， 虽然小红枣也入中药 。但是两者在味道上有明显的区别 。大红枣比较甘苦 ， 小红枣甘甜 。所以 ， 大红枣用在中药方的比较多 。而小红枣却是用在当做零食的方面比较多 。大红枣相对小红枣来说营养价值高很多 。
【补血吃大枣还是小枣好 吃红枣有什么好处】
吃红枣有什么好处秋季是红枣丰收的季节 ， 也是吃枣的好时候 ， 枣不仅好吃 ， 而且营养丰富 ， 其中维生素C含量最高 ， 每100克中有243毫克的维生素C 。远远高于其他的果类食品 。一般而言 ， 红枣中鲜枣的一样价值是最高的 ， 其他的类似于干枣 ， 醉枣 ， 蜜枣等枣食品都比不上它 ， 在处理过程中 ， 枣类食品中的维生素几乎全部会流失 。秋季较为干燥 ， 而红枣性味温甘 ， 入脾胃经 ， 有补脾和胃 ， 益气生津 ， 养血安神 ， 解药毒的功能 。所以秋季用红枣来进行食疗也是非常有效果 。
红枣小米粥有哪些功效红枣小米粥有补脾润燥 ， 宁心安神之功效 。此粥老少皆宜 ， 对婴儿营养不良 ， 夜寐不宁有很好的治疗作用 。
1、健脾益胃：脾胃虚弱 ， 腹泻 ， 倦怠无力的人 ， 每日吃红枣七颗 ， 或与党参 ， 白术共用 ， 能补中益气 ， 健脾胃 ， 达到增加食欲 ， 止泻的功效;红枣和生姜 ， 半夏同用 ， 可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀 ， 呕吐等症状 。
2、补气养血：红枣为补养佳品 ， 食疗药膳中常加入红枣补养身体 ， 滋润气血 。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣 ， 黄耆 ， 枸杞 ， 能提升身体的元气 ， 增强免疫力 。
3、养血安神：女性躁郁症 ， 哭泣不安 ， 心神不宁等 ， 用红枣和甘草 ， 小麦同用〈甘麦大枣汤〉 ， 可起到养血安神 ， 舒肝解郁的功效 。
4、缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中 ， 以减少烈性药的副作用 ， 并保护正气 。如：「十枣汤」中 ， 用大枣缓解甘遂 ， 大戟 ， 芜花等泻药的毒性 ， 保护脾胃不受伤害 。
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