羊肉串怎么烤最好吃如何烤羊肉串好吃 _生活百科

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目录：如何烤羊肉串好吃羊肉串怎么烤最好吃

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如何烤羊肉串好吃
1、羊肉串的腌制:将羊腿肉切成小块,用盐和黑胡椒粉抓匀后放入冰箱冷藏一晚上。
2、烤盘铺锡纸,刷油,把羊肉串平铺在烤网上,撒孜然粒和辣椒面,再撒少许盐和黑胡椒粉,最后撒上白芝麻。
3、烤箱预热200度,中层,上下火,10分钟左右即可。
1、羊肉串的腌制:将羊腿肉切成小块,用盐和黑胡椒粉抓匀后放入冰箱冷藏一晚上。
2、烤盘铺锡纸,刷油,把羊肉串平铺在烤网上,撒孜然粒和辣椒面,再撒少许盐和黑胡椒粉,最后撒上白芝麻。
3、烤箱预热200度,中层,上下火,10分钟左右即可。
4、取出来稍微晾凉就可以吃了。

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羊肉串怎么烤最好吃
1、羊肉串的腌制方法:将羊肉切成小块,放入盆中加入盐、味精、鸡蛋清、淀粉搅拌均匀。然后再用竹签穿起来,放在烤炉上面烤熟即可食用。
2、羊肉串的调料配比:孜然粉10克、辣椒粉5克、花椒粉3克、白芝麻20克、五香粉4克、黑胡椒粉3克、生抽15毫升、老抽8毫升、蚝油10毫升、蜂蜜30毫升、姜汁10毫升、蒜蓉酱25克、番茄沙司50毫升、柠檬汁10毫升、色拉油适量。
3、羊肉串的做法:先把羊肉洗净,切成大块,放入锅内煮熟捞出;然后把羊肉放到绞肉机里打碎,倒入碗中备用;接着往碗中加入孜然粉、辣椒粉、花椒粉、白芝麻、五香粉、黑胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、姜汁、蒜蓉酱、番茄沙司、柠檬汁和色拉油搅拌均匀。 【羊肉串怎么烤最好吃如何烤羊肉串好吃】本文到此结束，希望能够帮助到大家！