生板栗怎么样储存「生板栗应该怎么保存」


生板栗怎么样储存「生板栗应该怎么保存」

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导读:为朋友们分享了常用的4种板栗存放方法:通风存放、填充存放、冷藏存放和做熟冷冻, 而且板栗拿出来重新加热食用, 将板栗直接做熟, 我们把栗子放进一个装有清水的大盆中, 只有分量够足的栗子不会漂浮上来 。 等到水滚了... ...在网上有很多关于生板栗怎么样储存的知识, 也有很多关于生板栗应该怎么保存的文章 。 今天来看下小编精心整理的, 关于生板栗怎么样储存「生板栗应该怎么保存」的文章吧~生板栗怎么样储存1.在这篇文章里, 雷哥根据自己的经验, 为朋友们分享了常用的4种板栗存放方法:通风存放、填充存放、冷藏存放和做熟冷冻, 朋友们可以根据自己的需要和喜好, 选择一种方法试一下 。
2.这种方法是存放时间最久的, 可以存放一年之久, 而且板栗拿出来重新加热食用, 依然有新鲜板栗的甜美滋味, 实在难得 。 将板栗直接做熟, 不要开口, 自然冷却后, 用塑料袋或保鲜袋包装严实, 放在冰箱冷冻处 。
3.第二步:回到家之后, 我们把栗子放进一个装有清水的大盆中, 清洗干净, 用手多揉搓几次, 不然表面的灰尘洗不干净 。 当看见水中有浮起来的栗子, 就一定要扔掉, 只有里面的果肉变小才会这样 。 或许是被虫咬了, 又或许是壳大里面的果肉小, 只有分量够足的栗子不会漂浮上来 。
4.第三步:在一口大锅里面开始烧水, 等到水滚了再把洗干净的栗子放进去, 煮上三分钟左右就可以了, 这样出来的栗子不是完全熟透的 。 然后我们再把它们控水, 晾晒到冷却, 之后装进塑料袋中, 放进冰箱冷藏或者是冷冻都可以 。
生板栗应该怎么保存1.冷藏保存:将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右, 然后把壳剥掉装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了, 这样也可以提高保存的时间, 但是要注意的是板栗必须要去掉壳子保存的哦 。 也可以用另外的方法:在凉开水中加1小匙盐, 将板栗浸泡3―5分钟, 进行简单的杀菌消毒 。 浸泡后再用凉开水冲洗干净, 晾晒1―2天, 待摇晃时板栗会发出声响, 就可以用塑料袋装好, 扎紧袋口, 放进冰箱的冷藏室贮存 。 这种方法可以存放板栗一个多月, 并且经过这样处理过的板栗, 肉质甜而脆 。
【生板栗怎么样储存「生板栗应该怎么保存」】2.板栗成熟依产地和品种而异, 一般以充分成熟时采收为宜 。 另外采收时还要注意天气, 雨天或雨后初晴、露水末干时不得采收 。 过早采收或一次性打栗苞法采收不成熟的栗果, 不仅会影响栗果单粒重的增加和栗果的品质, 而且不耐贮藏 。
3.很多人并不清楚板栗怎么保存1年不烂, 其实只要掌握这几点就可以做到 。 挑选板栗的时候尽量选比较容易放置的板栗, 一般来说以中、晚熟的板栗比较好贮藏, 不容易坏 。 北方的板栗要比南方的更容易放置 。 采摘板栗的话最好要等板栗充分成熟, 如果未熟透的话会破坏板栗果实的品质, 也不容易储藏, 要注意的是在雨天, 有露水的话不要采摘板栗, 板栗过湿, 不利于贮藏 。
4.带壳储藏法:选择一个通风良好, 较为阴凉的地方把板栗堆放在一起, 板栗的堆放大小要控制宽度在1米到2米之间, 高度不要超过1米, 平时要多注意板栗的温湿度, 如果板栗温度过高, 可以采用泼水的方法来降低温度 。 在板栗的上面可以铺一点稻草来防晒, 以及冬天低温的防冻 。 板栗堆下面最好可以铺一层10厘米厚的沙子 。
本文到此结束, 希望对大家有所帮助 。

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