4.腌肉期间开始发酵面团,温水300克、酵母6克混合均匀,倒入和面盆内 。 倒入面粉600克,搅拌成棉絮状,揉成均匀细腻的面团 。 表面盖保鲜膜,根据季节、温度差异,室温发酵1-5小时,发酵至2倍大小 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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