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导读：花钱也买不到的烤羊排方法，2.将买来的羊排拿出来，用清水将羊排清洗干净 。 然后把盐和孜然粉均匀的抹在羊排上，将切好的洋葱粒洒在羊排上，让洋葱的汁进到羊排里好入味，本来是打算弄点螃蟹解解馋过过节，但是发现... ...在网上有很多关于在家怎样烤羊排的知识，也有很多关于烤羊排怎么做又嫩又好吃呢的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于在家怎样烤羊排,烤羊排怎么做又嫩又好吃呢的文章吧~在家怎样烤羊排1.这种食物营养价值还很高，很适合这样寒冷的冬季食用，想学它的话，很简单哦，只赠有缘人哦！花钱也买不到的烤羊排方法，外酥内香，口感爆棚，只赠有缘人，这个美食就是烤羊排 。
2.将买来的羊排拿出来，用清水将羊排清洗干净 。 然后把盐和孜然粉均匀的抹在羊排上，将切好的洋葱粒洒在羊排上，用手揉搓一会儿，让洋葱的汁进到羊排里好入味，腌制20分钟左右 。
3.这个国庆因病反而没出门，在家憋了好几天 。 今天感觉好了很多，正好又赶上雨停了，出去采购点食材 。 本来是打算弄点螃蟹解解馋过过节，但是发现有法式羊排，于是临时改变了注意——主要是想继续体验一下新入手的煎锅哈 。 需要澄清一下，就是“法式羊排”并不是指羊排的烹调方法，而是对羊肉切割方式 。 除了法式之外，比较常见的还有英式切割和巴西式切割，三者的区别就是法式切肉范围比较小，取的是精华部位，肉质自然最好；英式切割次之，大小适中；巴西式切肉，保留的范围最大，肉质会复杂很多，但是吃起来自然是最过瘾的哈 。 今天用到的是羊里脊位置，看上去像个“斧子”，所以也有有“战斧羊排”的称呼，这种叫法并非原创，而是来自于“战斧牛排”的名称 。
4.羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用 。
烤羊排怎么做又嫩又好吃呢1.答：........前面也已经说过了，烤盘的导热能力是很强的，因此去除锡纸后的羊排直接放在烤盘上底部是特别容易优先烤糊的，因此后续烤羊排时底层火力可以关掉，避免羊排底部提前烤糊，当然既然底部已经关掉，那么底部的羊排烤的肯定不如上面烤的到位，因此后续一定要多加一步翻面再烤，搭配上2次刷酱，这样烤出来的羊排吃着才能足够香脆入味，美味解馋 。
2.上下火200度先烤半个小时，烤制时间根据自己的实际情况来定，烤制时间到后，把羊排拿出来，刷上一层油，放进去再烤十分钟，拿出来撒上芝麻、辣椒面、孜然粉，再放进去烤五分钟，烤羊排就做好了 。
3.时下，许多超市都有售卖，价格也非常适中，所以买点羊排吃一吃，既饱口福又进补 。 那么羊排怎么做才好吃呢？其实，小柒最喜欢的还是将羊排拿来烤着吃，因为烤的食物外焦里嫩、肉烂味香，总是让人无法抗拒 。 接下来，今天小柒就分享一下用烤羊排的两种做法，这两种做法都用用烤箱来做的，做法都差不多，只是各种配料的搭配有所区别，喜欢吃烤羊排的朋友可以试着做一做哦 。
【在家怎样烤羊排,烤羊排怎么做又嫩又好吃呢】4.5公斤鲜肉计应加入香料的份量:配方鲜疆羊肉串料(武汉产)5包，味精(鲜度在99%，以下全用此鲜度)70—90克，精盐36克，特鲜1号1包(武汉产)，姜、香葱(剁细)各40克，白糖7克，肉松粉
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