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导读：煮好底粥代表着成功了一半 。 可以按大米和糯米1的比例煮粥 ， 煮粥的米和水比例是10 ， 肉丝里加白胡椒和料酒都是为了去除腥味 ， 加蛋清以及随后加的水淀粉都是为了让肉丝更佳嫩滑 ， 肉丝为了切的更细长 ， 腌制肉丝时 ， 水... ...在网上有很多关于怎样用电饭锅做粥的知识 ， 也有很多关于如何煮粥 电饭煲的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于怎样用电饭锅做粥「如何煮粥 电饭煲」的文章吧~怎样用电饭锅做粥1.大米必须要浸泡足够的时间 ， 这样才能煮烂到米开花 。 煮好底粥代表着成功了一半 。 如果家里有糯米的话 ， 可以按大米和糯米1的比例煮粥 ， 效果更佳 。 煮粥的米和水比例是10 ， 水要一次加足 ， 不要反复加好多次 。 肉丝里加白胡椒和料酒都是为了去除腥味 ， 加蛋清以及随后加的水淀粉都是为了让肉丝更佳嫩滑 ， 口感更佳 。 肉丝为了切的更细长 ， 可以在肉稍微有点解冻的时候去切 ， 比较好切 。 腌制肉丝时 ， 先加盐 ， 白胡椒 ， 料酒以及蛋清抓匀 ， 然后再加水淀粉 ， 抓匀 。 水淀粉就是淀粉里加少许水混合成的哈 。 关于皮蛋去腥 。 网上有很多人喜欢加醋煮一下 ， 或者上锅蒸一下 ， 说是为了去除皮蛋的腥味 。 不过 ， 我都是直接切块下锅的 。 主要是煮或蒸一下皮蛋以后 ， 会减弱皮蛋本身的清香味 ， 而且 ， 皮蛋选好一点的 ， 无铅的 ， 也没有那种很腥的味道 。
2. 荔枝直接吃口感糯软 ， 清美甘甜 。 但吃多了会口发干、眼发涩 ， 牙龈肿痛 ， 甚至头疼难眠 ， 民间就有“三颗荔枝一把火”之说 。 为了饱餐美味又避免上火 ， 人们开发出来了多种多样的荔枝吃法 。 品种繁多、数不胜数 。
3.今天就给大家推荐我们家秋冬最常见的早餐：粥 。 最普通的白粥是没人爱吃的 ， 还要甜咸搭配 ， 天天吃甜的或者咸的会腻 ， 还要穿插着来 。 你们看 ， 当有了家庭之后 ， 为家人准备早餐是一件很不简单的事情啊 。
4.对了 ， 再多说两句关于黑米的事儿 。 黑米是一种药、食兼用的大米 。 相传在汉武帝时便被发现并称为“进贡米” 。 用黑米熬制的米粥清香油亮、软糯适口、营养丰富 ， 具有很好的滋补作用和药用价值 ， 素有“药米”、“长寿米”之美誉 。
如何煮粥 电饭煲1.推荐理由：虎牌是日系高端电饭煲品牌三巨头之一 ， 这款定位中端 ， 原装日本进口 ， 是它家比较畅销的一款 ， 口碑不错 。 土锅涂层一直是虎牌电饭煲的特色 ， 有点模拟传统土坑蒸饭的意思 ， 做出来口感更像柴火饭 ， 软糯香甜 ， 口感特别好 。
2.首先在上班前把小半杯米用水淘洗一下 ， 然后锅里留上比米稍微多一点的水 ， 加上点点盐和几滴食用油搅拌均匀 ， 晚上回来就直接加上大半锅水开煮 ， 一个小时就能吃了（如果想要更快 ， 可以加开水煮） 。
3.容量：4L功率：1300W加热方式：IH电磁加热内胆：8层复合球形内胆、PTFE、远红外涂层操控方式：触摸式按钮特色功能：云食谱+NTC感温+8种烹饪模式+热水快速饭
【怎样用电饭锅做粥「如何煮粥 电饭煲」】4.小米又称要米 ， 我国北方许多妇妇女在生育后 ， 都有用小米加红糖来调养身体的传统 。 小米熬粥营养价值丰富 ， 有“代参汤”之美称 。 由于小米不需精制 ， 它保存了许多的维生素和无机盐 ， 小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米 。 小米因富含维生素BB2等 ， 具有防止消化不良及口角生疮的功能 。 小米具有防止泛胃、呕吐的功效 。 它还具有滋阴养血的功能 。 可以使产妇虚寒的体质得到调养 ， 帮助她们恢复体力 。 中医认为小米味甘咸 ， 有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效 。 电饭煲煮小米粥需要掌握时间 ， 在设定的时间内煮小米粥即可 。
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