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鱼丸怎么熬汤「怎么用鱼丸做汤」

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鱼丸怎么熬汤「怎么用鱼丸做汤」

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导读：把准备好的火锅汤底装一部分出来 ， 喜欢吃什么就加什么时去烫吧 ， 不经常煲老火汤 ， 冬瓜还可以跟海鲜搭配煮汤 ， 这道特别的海鲜冬瓜汤还是跟住在海边城市的嫂子学的 ， 买二斤回来跟冬瓜一起煮汤 ， 和鸡骨头一起焯一下水 ， ... ...在网上有很多关于鱼丸怎么熬汤的知识 ， 也有很多关于怎么用鱼丸做汤的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于鱼丸怎么熬汤「怎么用鱼丸做汤」的文章吧~鱼丸怎么熬汤1.第八步：来准备开吃火锅吧 ， 把准备好的火锅汤底装一部分出来 ， 加入鸡肉片 ， 大火烧开后 ， 转小火煲5分钟 ， 就可以开吃了 ， 喜欢吃什么就加什么时去烫吧 ， 一顿美味又过瘾的火锅餐就开始了 。
2.夏季天气越来越热 ， 出汗多 ， 不经常煲老火汤 ， 最经常用冬瓜、丝瓜、白瓜等“滚”汤 ， 加一些肉 ， 煮半小时左右 ， 简单快速又好喝 。 冬瓜还可以跟海鲜搭配煮汤 ， 这道特别的海鲜冬瓜汤还是跟住在海边城市的嫂子学的 ， 她住的地方夏天炎热又多海产 ， 贝类也才几块钱一斤 ， 买二斤回来跟冬瓜一起煮汤 ， 汤清澈 ， 味道又鲜甜 ， 非常好喝 。
3.第三步：再准备几块猪骨头 ， 和鸡骨头一起焯一下水 ， 冷水下锅 ， 加上点姜片和料酒 ， 不用盖锅盖 ， 开大火煮开后 ， 撇去浮沫与浮油 ， 撇干净后 ， 把猪骨头和鸡骨头捞出来放到提前准备好的砂锅里 。
4.重点知识鸡肉丸子里放一些冰块 ， 泡10分钟左右 ， 捞出来沥干水分 。 鸡肉丸子在热胀冷缩的温度转化下 ， 口感更Q弹 ， 更好吃 。 鸡肉丸子3天内能吃完的 ， 可以用保鲜袋装起来放冷藏 ， 短时间内吃不完的话 ， 放冰箱冷冻保存 。
怎么用鱼丸做汤1.做鱼丸子纯鱼肉不行 ， 须加猪肥肉 ， 一般肥肉与鱼肉比为三七开 ， 配好比加生粉（淀粉也行）顺一方向搅动上上劲 ， 也可在搅动的肉中加少许水或清汤这样的鱼丸子成熟更嫩 ， 别忘了搅拌时加盐 ， 加点白胡椒粉去腥调味 。
【鱼丸怎么熬汤「怎么用鱼丸做汤」】2.1～先把紫菜撕薄一点 ， 锅里不放油 ， 把紫菜放入开火 ， 把紫菜烤一烤 。 2～水开放入墨鱼丸或者鱼丸煮五分钟 。 3～紫菜 ， 小葱 ， 油 ， 鸡蛋 ， 盐 ， 全部都放在碗里 。 4~把煮好的鱼丸连同 汤一起 ， 一起冲入紫菜里 。
3.大家好我是（潺潺爸爸） ， 我是一位美食爱好者 ， 我喜欢研究好吃的东西 ， 也喜欢做出美味的佳肴 ， 我认为民以食为天 ， 过去的人只要吃饱了就满足了 ， 作为一个现代人 ， 我们不仅仅要吃饱还要吃好 ， 而且还要讲究味道 ， 好的味道可以给我们带来味觉的享受 ， 可以一饱口福 ， 并且我们不仅仅要会吃而且还要会做 ， 因为自己可以做出自己喜欢的口味是一件多么快乐多么开心的事情 ， 自己做自己的厨师 ， 无论是在哪里都可以做得一顿美味 ， 还可以让亲朋好友吃到你做的味道对你夸赞一番 ， 是多么幸福的一件事啊！我喜欢把我知道的美食分享给大家 ， 针对这个问题 ， 下面是我的观点和分享 ， 希望你们能喜欢：\r
4.我喜欢买那种大鱼头 ， 破成小块 ， 对半破的话 ， 感觉有点大 ， 锅里放点油 ， 要烧热哦 ， 要是还怕粘锅的话 ， 就撒点盐放锅里 ， 把鱼头放进去 ， 煎两面金黄 ， 放水烧开 ， 把生姜和葱放进去 ， 炖个十来分钟的样子 ， 在把鱼丸放进去 ， 也炖个十来分钟 ， 放点盐调味 ， 其他都不用放了 ， 鱼丸本身就挺鲜的！
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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