芹菜如何放蚝油里,炒芹菜不放蚝油行吗( 二 )


4.接着起锅 , 往锅中倒入适量的清水 , 等锅中的水烧至滚烫后 , 把香菇片和胡萝卜片下入锅中 , 焯水1分钟的时间 。 接着我们用铲子搅拌一下 , 让它们能够受热均匀 。 1分钟过后 , 焯水完成 , 用密漏网把香菇片和胡萝卜片控水捞出 , 装盘备用 。
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