怎么腌制整条白鲢鱼,怎样腌制白鲢鱼( 二 )


4. 准备两个无水无油的罐子 , 最好是有盖子的罐子 , 把腌制好的鱼肉放到罐子里压紧压实 , 然后放到冰箱里冷藏一天 , 拿出来做菜了 。 这就是我们腌制的臭鱼了 , 说着臭鱼 , 其实味道没那么臭 。
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