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导读：慢慢的尝试就可以制作出非常美味的刀削面来 。 2.想要把刀削面制作的好吃就可以做成炒面 ， 就加适量豆瓣酱翻炒均匀 ， 一锅水烧开以后把刀削面一起放进锅中 ， 刀削面下锅煮熟 ， 然后再把蒜片青蒜全部都放进去 ， 把面和蒜翻... ...在网上有很多关于如何削好刀削面的知识 ， 也有很多关于做刀削面的方法和步骤的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于做刀削面的方法和步骤「如何削好刀削面」的文章吧~做刀削面的方法和步骤【做刀削面的方法和步骤「如何削好刀削面」】1.上面给大家介绍的就是刀削面怎么做 ， 看了上面的介绍 ， 大家应该也有了一定了解 ， 刀削面的味道不仅很好 ， 而且味道也非常独特 ， 大家可以自己试着做一下 ， 慢慢的尝试就可以制作出非常美味的刀削面来 。
2.想要把刀削面制作的好吃就可以做成炒面 ， 需要准备刀削面 ， 火腿 ， 青椒 ， 豆瓣酱 ， 大蒜 ， 青蒜 ， 油 ， 把火腿土豆切成丁 ， 青蒜切丝 ， 蒜头切成片状 ， 尖椒切成小块状 ， 锅里面加油 ， 把土豆丁以及火腿丁放下去爆出香味 ， 一直等到火腿发焦 ， 土豆发黄 ， 就加适量豆瓣酱翻炒均匀 ， 加入适量的水 ， 大火熬开 ， 水量不要太多 ， 能够刚好没过土豆就可以了 ， 在熬制的过程当中不要闲着 ， 一锅水烧开以后把刀削面一起放进锅中 ， 刀削面下锅煮熟 ， 不要煮的太过头 ， 等到汤汁熬到粘稠状就可以了 ， 把面捞起来水分沥干 ， 把火关掉 ， 然后再把蒜片青蒜全部都放进去 ， 把面和蒜翻炒均匀 ， 这样炒面就制作完成了 。
3.西红柿炒刀削面 ， 需要准备西红柿 ， 清洗干净以后切成小块状 ， 鸡蛋打进碗里面搅散 ， 生姜切丝 ， 葱切丁 ， 蒜切片 ， 炒锅里面加入适量油 ， 再把鸡蛋炒好盛出来 ， 锅里面加入适量的油 ， 把生姜丝 ， 蒜末 ， 西红柿放下去炒 ， 炒到汁液出来 ， 再加入炒好的鸡蛋 ， 加一些水煮开 ， 然后再关火 ， 刀消面煮到八成熟过水 ， 捞出以后放到一个小盆子里面 ， 加入一些老抽 ， 盐 ， 把刀削面办好以后 ， 再把西红柿鸡蛋放上面 ， 用火焖5分钟盛出来以后 ， 撒上一些葱花就可以吃了 。
4.刀削面就是用刀沿着面团表面来削面条 ， 刀削面的制作方法也有很多 ， 可以制作辣味的 ， 制作成酱香味的 ， 番茄味的都可以 ， 自己在家里面也完全可以制作出好吃的味道 ， 大家可以有空的时候尝试一下 ， 下面就来详细的看一下刀削面怎么做 ， 想要了解的人就一起来看看 。
如何削好刀削面1.卤子也分为好几种 ， 首先是杂酱卤子 ， 我们选用新鲜的前腿猪肉 ， 配合一定比例的花椒、大料、小茴香、香叶、桂皮等中草药一同炒制 ， 直到酱香味浓郁就可以盛出来备用 。 另一种很多人都喜欢的卤是西红柿卤 ， 将西红柿用开水烫了之后用手捏碎 ， 和切碎的青椒一起放入锅中爆香 。 白菜卤虽然是素的 ， 但也受到了不少人的喜爱 ， 它的做法也并不难 ， 将白菜切成条放入锅中煸炒 ， 同时加入一些酱油提味 。 准备好卤子之后 ， 就可以根据个人的口味浇上卤子 ， 再搭配上黄瓜丝、腊八蒜、黄豆、芝麻碎等配菜 ， 搅拌均匀就可以开吃了！
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