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导读：胡椒粉少许，葱油，粗米粉放入沸水中汆烫去杂质：芋头削皮洗净并擦干水份后；青葱洗净切段；切丝，将油温烧热至约160摄氏度后，将作法2的芋头块下锅油炸约5分钟，放入作法2的葱段，香菇丝及虾米一起爆香，再加... ...在网上有很多关于香芋怎么做才糯的知识，也有很多关于如何自制糯米香芋的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于如何自制糯米香芋,香芋怎么做才糯的文章吧~如何自制糯米香芋1.香芋粉中的纤维质极度好消化，通常的食物要完全从肠道中排出需要至少一天时间，而香芋粉这样的高纤维质食物则时间更短，因此对人体也更加健康 。 同时香芋粉中的纤维素质可以吸附肠道中的垃圾毒素，让有毒物质及时的离开我们的身体 。
2.香芋粉的做法如下：香芋粉提取香芋中的有效营养成分，保留了原有香芋的营养价值，且因为脱去了多余的水分使之更容易贮藏，保存，浓度更高 。 市面上现在存在的香芋粉大概的有两类：第一类为“纯香芋粉”，即直接采用香芋粉为原料不添加除载体外的任何添加物纯天然百分之百产品 。 第二类为在一类香芋粉的基础上添加如：白糖，食用香精的产品 。 材料：粗米粉300公克，芋头300公克，香菇20公克，青葱2支，虾米20公克，高汤，鸡粉二分之一大匙，盐二分之一大匙，胡椒粉少许，葱油 。 做法：粗米粉放入沸水中汆烫去杂质，捞起并沥干水份，备用；芋头削皮洗净并擦干水份后，切成块状；青葱洗净切段；香菇泡软后，切丝，备用；起一油锅，将油温烧热至约160摄氏度后，将作法2的芋头块下锅油炸约5分钟，捞起沥干油，备用；另起一锅，于锅中放入2大匙油后，放入作法2的葱段，香菇丝及虾米一起爆香；再加入高汤拌煮至高汤沸腾后，放入作法1的粗米粉及作法3的芋头块一起煮；待作法5沸腾后，转小火续煮30分钟，让芋头煮至软烂，加入鸡粉，盐调味，再续煮5分钟即可；食用加胡椒粉，葱油调味 。
【如何自制糯米香芋,香芋怎么做才糯】3.香芋粉的一种制作方法，其工艺流程包括选择去皮、切粒、风干脱水、低温加压熟化、风冷脱水、粉碎及称量包装，其特征在于在选择去皮工序中，选择大个芋头洗尽后，用磨擦去皮方法或刀削去皮方法将芋头皮去尽；在切粒<优先权><摘要> 芋头粉的一种制作方法，其工艺流程包括送料去皮、切粒、风干脱水、低温加压熟化、粉碎及称量包装，其关键是低温加压熟化工序中物料的熟化温度应控制在８０℃～１００℃，压力控制在１０１．３－２０２．６ＫＰａ（１－２个大气压） 。 本方法制作芋头粉工效高，且制作的成品质量上乘
4.如权利要求1所述的香芋粉的制备方法，其特征在于，所述步骤三中放入恒温水浴箱70℃保温半小时，干燥时气压为0.45MPa，进风温度为180℃，出风温度75℃，料液浓度0.1g/ml 。
香芋怎么做才糯1.今天买了一个香芋5块钱，有一斤多，正好可以用来做一道美味的香芋美食，用潮汕人的做法，可以蒸着吃，又能煎着吃，非常的简单，只搅一搅，上锅蒸就可以了，好吃又营养，还不热气，懒人做法，做起来！
2.准备食材：香芋800克，剁椒20克，盐1勺，味精1小勺、食用油10毫升、豆豉1勺、姜1小块、蒜1瓣、葱1根 。 制作方法：把姜，蒜，葱都清洗干净，在把姜切成姜末，蒜瓣切成末，葱也切成小段
3.把所有材料都混合均匀，这里下的番薯粉比较多，因为要蒸后用来煎，这样会比较好成型不易散 。 准备一个盘子，刷上一层油，把香芋丝放入压实，锅内煮水，水开上汽，放入大火蒸25分钟
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