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导读：就炒个青豆，青豆洗干净沥干水备用，腊肉锅中煮三分熟捞出切丁备用，锅中倒入适量食用油，油热后放腊肉丁入锅炒出肥肉出油，辣椒沫炒香放青豆，加适量料酒，少许盐炒至莲藕断生，加少许水入锅盖上锅盖煮3分钟，打开... ...在网上有很多关于牛肉烧黄豆怎么烧的知识，也有很多关于牛肉烧青豆子怎么做好吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于牛肉烧青豆子怎么做好吃「牛肉烧黄豆怎么烧」的文章吧~牛肉烧青豆子怎么做好吃【牛肉烧青豆子怎么做好吃「牛肉烧黄豆怎么烧」】1.我认为青豆就是常见的青豌豆，青毛豆，刚好今天买了点青豌豆，家中还有一个莲藕，腊肉，就炒个青豆，莲藕，腊肉，菜名就叫炒三丁吧 。 青豆洗干净沥干水备用，腊肉锅中煮三分熟捞出切丁备用，莲藕去皮切丁备用 。 切几粒蒜沫，干辣椒适量 。 开火，锅中倒入适量食用油，油热后放腊肉丁入锅炒出肥肉出油，加入蒜沫，辣椒沫炒香放青豆，莲藕丁一起大火翻炒片刻，加适量料酒，生抽，少许盐炒至莲藕断生，加少许水入锅盖上锅盖煮3分钟，打开锅盖加适量鸡精翻炒片刻即可装盘，一盘令人垂涎欲滴的青豆三丁便做好了，特别好吃，青豆软烂，莲藕爽脆，腊肉软糯，香辣下饭 。
2.做道青豆牛肉跟大家分享一下 。 1牛肉切成比青豆大一点的块，加料酒，盐，鸡蛋清，淀粉，码入味 。 2将去壳洗好的青豆，放开水煮五分钟捞出备用 。 3起锅烧油，葱姜爆香，喜欢也可放点干辣椒 。 放入牛肉，加料酒，少许盐，糖，酱油，胡椒粉，炒熟加青豆，翻炒几下加鸡精就可以出锅了 。
3.肉末虽然有点肥膘，但不油腻；青豌豆充分吸收油脂，口感油润鲜嫩，入味耙和 。 外皮油滋滋的，但里面却是软嫩之际，还有一股有点涩的味道 。 无论是舀一勺塞进嘴里还是下饭、拌饭，都是又香又鲜又的，巴适得很 。
4.我认为青豆带点烫很好吃，我在兴化特别爱吃，里面有咸菜、火腿丁、虾仁丁、少许玉米，热锅放入少许菜油，放入姜末，炒香后到水，然后把青豆、咸菜、火腿、虾仁、玉米放入锅中，调味然后煮熟即可 。
牛肉烧黄豆怎么烧1.2 炒锅入油，放入蒜瓣、葱、姜片、花椒、红尖椒炸香，放入煎好的鱼，喷入一点黄酒，倒入生抽 。 加入半碗热水、盐，大火煮滚后转小火 。 加适量糖炖煮二十分钟，最后大火收汁装盘，撒入香菜碎 。
2.做法：要将猪肚上的污秽和臊味除去，把里面翻出来用盐腌一下加入，面粉把猪肚抓一遍，放在清水里洗去污秽粘液，然后放进开水锅中煮至白脐结皮取出，再放在冷水中泡一下，用刀刮去白脐上的秽物 。 用清水冲洗干净后下锅煮至熟烂，捞出切丝 。
3.牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义；牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用；含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗 。
4.卤料煮开，倒入鸡爪，水开倒一汤匙料酒，一茶匙盐，煮十到十二分钟 。 用冷水洗净后，十分钟换一次水，泡两个小时，鸡爪控干水，泡进调好的汁水中即可，五个小时以上就可以吃了 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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