4.这里告诉大家一个语言带给我们的误区 ， 其实肉不是直接炖烂的 ， 而是焖和煮结合才烂的 ， 所以锅要盖严 ， 或者你有时间也可以炖15min左右 ， 关火焖15分min左右 ， 再开火再关火 ， 反复3次左右 ， 这样炖好处是省火 ， 炖出来的牛肉还能多吃好几块呢 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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