草莓果酱怎么样最好吃? 草莓酱是怎么做出来的


草莓果酱怎么样最好吃? 草莓酱是怎么做出来的

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导读:草莓酱是怎么做出来的1.今天教大家草莓酱的做法 。 其实草莓酱的制作方法比较简单 。 大家只要掌握好几个步骤就可以学会 。 外面买的草莓酱一是原料不知道是不是好草莓,另外就是糖分含量过高 。 自己做的草莓酱可以选用新... ...在网上有很多关于草莓酱是怎么做出来的的知识,也有很多关于草莓果酱怎么样最好吃?的文章 。 今天HOQI美食小编整理的,关于草莓酱是怎么做出来的的文章,希望能够帮助到大家,我们一起来看下吧~草莓酱是怎么做出来的1.今天教大家草莓酱的做法 。 其实草莓酱的制作方法比较简单 。 大家只要掌握好几个步骤就可以学会 。 外面买的草莓酱一是原料不知道是不是好草莓,另外就是糖分含量过高 。 自己做的草莓酱可以选用新鲜的草莓,糖可以选择适量加就可以 。 自己买的草莓会挑选好的,买的比较甜 。 这样草莓本身的甜味就会吃出来 。 不用靠放更多的糖来弥补味道,所以自己做的草莓酱是非常健康美味的 。
2.每年三月份是草莓大量上市的时候,价格便宜 。 草莓营养价值高,含丰富的维生素C,有帮助消化的功效 。 家里的孩子特别喜欢吃草莓酱,但超市里的草莓酱有添加剂不敢让孩子多吃,我就回来试着做了几次,每次都非常成功,下面我把方子分享给大家 。 草莓和白砂糖的比例是5:2,不是特别甜,您可以根据自己的口味增减 。
3.草莓酱平时都是在超市买的,但是超市卖的一般都特别甜,而且味道也不是很纯,所以每年到了吃草莓的季节都会自己做一些放冰箱保存起来慢慢吃 。 自己在家做的草莓酱没有添加剂甜度也可以自己掌握,味道比较纯正孩子特别喜欢 。 今天和打大家分享一下具体做法供大家参考 。
4.草莓腌制好以后,找一口不粘锅放入草莓,不用加水直接开大火煮开,撇掉上面的浮沫转中小火一边搅拌一边煮,煮到草莓酱浓稠时把半个柠檬汁挤进去继续煮,放入柠檬汁可以防止草莓酱氧化 。 草莓酱煮到草莓软烂,酱汁浓稠就可以关火了 。 等草莓酱冷却以后装入密封罐中放冰箱保存就可以了 。
草莓果酱怎么样最好吃? 草莓酱是怎么做出来的

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草莓果酱怎么样最好吃?1.草莓这个水果是非常好吃的,酸酸甜甜,色泽红亮,富含维C对皮肤也是非常好的,可是草莓不是一年四季都有的,所以有的人,会把草莓制成干果,可我更喜欢把草莓制成果酱,不论是配面包还是用来做甜品饮料都是非常可口的 。
2.我一般会用草莓酱做蛋糕,草莓芝士蛋糕,草莓慕斯,或是吃面包的时候,用草莓酱做夹心,还有就是用草莓酱垫底加入养乐多,非常好喝,这就是网红草莓养乐多,也可以用草莓酱加雪碧,口感也特别好 。 草莓果酱是每年春季必做的一道甜品,也是能长时间保存草莓的一种方法,草莓洗净,去蒂,切块备用 。 我一般会用不粘锅熬制,开火把货加热后调小火,放入切好的草莓块,再加入半个柠檬汁,柠檬汁不但可以增加草莓酱的口感,还可以让草莓酱的颜色更好看 。
3.我是一边用小火熬制,一边用硅胶铲按压,这样草莓很容易熬烂出汁,这个时候再加入冰糖,如果不知道量,可以一边加,一边尝,加到合适的量 。 继续小火熬制,这个过程要不停的搅动,谨防粘锅,也可以让草莓受热更均匀,还有就是熬制草莓酱的过程,汁很容易冒泡溅出来,不停的搅拌也是防止外溅 。 熬至浓稠,拿铲子铲一点出来,草莓酱可以挂在铲子上,没有完全滴落,这样的草莓汁就熬好了 。 装密封罐冰箱冷藏保存,如果熬至的太多一下吃不完,可以取出一部分放入冷冻,保存三四个月都没有问题 。 希望以上的答案能对你有帮助 。

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