经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

怎么用酱油调面条汁 你吃过哪些好吃的拌面？

小知识


怎么用酱油调面条汁 你吃过哪些好吃的拌面？

文章插图
导读：你吃过哪些好吃的拌面?1.天热没胃口的时候总想吃点味道特别做法又简单的东西 ， 各种凉拌面条都有尝试过 ， 今天和大家分享的这道雪碧拌面是最近网上比较火的黄磊老师同款 ， 做好之后先尝了一口 ， 这味道真是太香了哈哈... ...在网上有很多关于你吃过哪些好吃的拌面?的知识 ， 也有很多关于怎么用酱油调面条汁的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于你吃过哪些好吃的拌面?的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~你吃过哪些好吃的拌面?1.天热没胃口的时候总想吃点味道特别做法又简单的东西 ， 各种凉拌面条都有尝试过 ， 今天和大家分享的这道雪碧拌面是最近网上比较火的黄磊老师同款 ， 做好之后先尝了一口 ， 这味道真是太香了哈哈哈 。 喜欢吃凉拌面的朋友可以试一下哦 。
2.我们先来调料汁 ， 准备小葱切葱花放入碗中 ， 大蒜切成末同样也放入碗中 ， 再加入一勺辣椒粉、一勺白芝麻 ， 然后用烧热的油淋入碗中搅拌一下 ， 加入两勺生抽、两勺醋、2-3勺雪碧、一勺老干妈、一勺芝麻酱、一小勺盐搅拌均匀料汁就完成了 。
3.关于好吃的拌面 ， 每个人的评判标准不一样 ， 各地的做法也不一样 。 就拿新疆拌面来说吧 ， 一盘粗细均匀的拉条子 ， 一盘自己喜欢的拌面菜 ， 组合在一起就是一份美味可口的拌面 。 我最喜欢葫芦瓜肉拌面 ， 蘑菇肉拌面 ， 茄子肉拌面 ， 西辣蛋拌面 ， 大白菜肉拌面 ， 过油肉拌面 。 下面就让我们一起做一份葫芦瓜肉拌面吧 。
4.炒菜:锅内加20g菜籽油 ， 待油温时将80g切成片的羊肉下锅翻炒 ， 变色时加老抽 ， 加葱、姜、蒜沫炒几下 ， 加120g切成小薄片的葫芦瓜 。 葫芦瓜变软时加切成丁的西红柿 ， 翻炒出汁时 ， 加盐、生抽、香葱沫出锅 ， 装盘 。
怎么用酱油调面条汁 你吃过哪些好吃的拌面？

文章插图

怎么用酱油调面条汁1.说说我最爱吃的拌面 ， 扬州干拌 。 因为我不是扬州人 ， 说的做法不一定是对的 。 我第一次拌面的时候就被那特有的香味给吸引了 ， 那时候年纪小 ， 只知道好吃就去吃 ， 从没想过有一天离开这座城市就吃不到这么地道的拌面了 。 所以也就没去打听是怎么做的 ， 知道现在网络流行起来了 ， 无意中刷个小视频看到了当时最爱的拌面的做法 ， 当然网络上流传也不一定就都对 。 但是我还是抱着试试的态度跟着学习了 ， 下面说说我学到的拌面的做法 。
2.说到拌面我们都不陌生 ， 我首先想到的就是福建带有花生酱的拌面 ， 很有名的福建沙县小吃 。 另外还有陕北的“油泼面” ， 也是非常有名的 ， 不过作为南方人的我 ， 更倾向于福建的花生酱拌面 。 拌面里的灵魂完全靠酱汁来掌握 ， 可想而知 ， 酱汁对于拌面来说是何等重要 。
3.前天刚发过一个我自己改版的葱油拌面 ， 也叫甜面酱酱油拌面 ， 在我主页可以看到那个视频 ， 改版了以后我家已经连着吃三天了 ， 我是先把大葱在油里炸出香味儿以后把大葱捞出来 ， 然后在油里放入甜面酱 ， 生抽 ， 老抽 ， 耗油 ， 放过之后小火在油里炒香 。 整个过程不用盐和味精 。 具体看我视频里面的操作 ， 希望能对你提出的问题有用 。
【怎么用酱油调面条汁 你吃过哪些好吃的拌面？】4.酱油拌面 ， 哈哈今天又做了 。 分享家庭简单版的拌汁:生抽一勺 ， 老抽1/3勺 ， 熟猪油1勺 ， 糖1/4勺 ， 葱末少许 ， 微波小火叮30秒 。 把煮熟的面条捞起沥去水 ， 放入调好的拌汁碗中 ， 搅拌均匀 ， 配点绿色蔬菜就可以开动啦

相关经验推荐


上一篇：香辣螺丝的做法？

下一篇：沙县小吃里的拌面花生酱是怎么做的 沙县小吃里的飘香拌面怎么做？