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怎么快速泡香菇？

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怎么快速泡香菇？

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导读：怎么快速泡香菇?1.这个做法的原理是，温水能够有效地使香菇更快的泡发，而白糖中的物质、加上来回摇晃也能够加速香菇的泡发过程 。 面粉也可以去除掉香菇中的杂质，还能够使香菇中的营养物质不会很快流失，所以这是... ...在网上有很多关于怎么快速泡香菇?的知识，也有很多关于干平菇怎么泡发最好的文章 。 今天HOQI美食小编整理的，关于怎么快速泡香菇?的文章,希望能够帮助到大家，我们一起来看下吧~怎么快速泡香菇?1.这个做法的原理是，温水能够有效地使香菇更快的泡发，而白糖中的物质、加上来回摇晃也能够加速香菇的泡发过程 。 另外，面粉也可以去除掉香菇中的杂质，还能够使香菇中的营养物质不会很快流失，所以这是一种非常好的泡发香菇的方法
2.香菇又名香蕈，是一种高蛋白、低脂肪、低热量、富含维生素和矿物质的家常菜食材，也是一种保健食品 。 它起源于我国，是世界第二大菇，我国是最早栽培香菇的国家，至今已经有800多年历史 。 一般我们去菜市场买一些新鲜香菇做菜炖汤都特别的鲜美，可是不能天天是菜市场，又喜欢吃香菇，那就可以买一些干香菇回家保存好，很方便吃到香菇了 。
3.干香菇，香味香浓一些，而且易于保存而更受人们喜爱 。 有时候家里来客人或者下班晚了，又想吃了香菇了怎么办？这是很多主妇们困扰的 问题，有的急着吃直接用热水泡香菇，但是需要等上好几个小时，有的干脆用开水泡，可是效果也是不太理想，今可可就给小伙伴们分享一招泡发香菇的小窍门，可以解决了很多主妇们的烦恼了 。 下面就来看看如何快速泡发香菇的方法吧 。
4.干香菇特别的干燥，而且还有很多灰尘和杂质，要提前用凉水洗洗以后，把香菇蒂去掉最好，再用温水来进行泡发，准备一盆温开水，一般水温保证在四五十度左右即可，不能太高了，也不能太低了，要不影响泡发时间，然后把准备的干香菇全部放进去浸泡，浸泡大约一个小时左右，就可以将干香菇泡软，而且也不会影响到香菇的口感 。 这种方法时间比较长，适合有时间的主妇使用 。 但是营养不易流失，泡发效果好 。
【怎么快速泡香菇？】
怎么快速泡香菇？

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干平菇怎么泡发最好1.干平菇是常见的菌类食物，为了方便保存，人们有时也会将平菇脱水制干，但在食用时，仍然需要将干平菇泡发才行 。 泡发洗净法：先将干平菇放入70度左右的热水中浸泡半个小时，然后捞出剪去平菇根，洗净平菇夹层里的泥沙，放入凉水中泡至发软即可 。
2.加糖泡发：将白糖倒入40度左右的温水中，注意按照100克温水加入25克白糖的比例，待糖溶解后放入干平菇泡至发软即可 。 这样泡出的干平菇味道十分鲜美，就像鲜平菇一样 。 要是家里有干平菇，也可以试一下是不是给我说的一样 。
3.干平菇是常见的菌类食物，为了方便保存，人们有时也会将干平菇脱水制干，但在食用时，仍然需要将干平菇泡发才行 。 泡发洗净法：先将干平菇放入70度左右的热水中浸泡半个小时，然后捞出剪去干平菇根，洗净平菇夹层里的泥沙，放入凉水中泡至发软即可 。 加糖泡发：将白糖倒入40度左右的温水中，注意按照100克温水加入25克白糖的比例，待糖溶解后放入干平菇泡至发软即可 。 这样泡出的干平菇味道十分鲜美，就像鲜平菇一样 。 延伸阅读炒苦瓜前应先用开水焯一下食用油的存放怎样去除鱼腥味

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