4.做法：瘦肉洗净切薄片， 加少许油盐腌制， 菜椒洗净切长条， 小米椒洗净切末， 豆豉过一遍清水沥干待用；热锅倒油旺火烧热， 下入肉片和豆豉， 翻炒至肉片变色， 加入小米椒和菜椒， 再少放一点盐， 炒至菜椒熟透即可 。 平时在家做菜椒炒肉， 用这个调味搭配特别下饭， 上桌米饭也能多吃一碗， 不要错过！
【干豆豉怎么炒好吃 豆豉是什么？怎样自己在家里做饭】本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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