猪小肚子怎么做好吃 猪尾巴怎么做才能好吃( 二 )


4.白胡椒拍碎放好备用, 然后红枣把籽清理干净, 枸杞也洗干净, 山药切块备用, 把原先的汤倒掉, 再加一盆水放进砂锅里面, 放入白胡椒, 煮开, 然后陆续放入山药和猪肚, 刚开始时不要用大火, 全程用中火煮就好 。 为什么要加入山药, 一方面让汤更浓郁更白, 一方面, 山药的药用价值很高, 滋补健脾, 跟猪肚搭配在一起很补 。
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