什么鱼汤最有营养又补身 红烧排骨汤怎么炖好喝又营养( 二 )


4.鲫鱼豆腐汤就这样制作完成 , 加入豆腐除了可以使味道更鲜美 , 鲫鱼氨基酸含量非常丰富,而苯丙氨酸却比较少,而豆腐中则含量较高 , 这两者合起来吃,可取长补短、相辅相成,提高营养价值鲫鱼和豆腐煮出来的汤更能促进钙的吸收 , 加入豆腐而且可以使鱼汤味道更鲜美 。
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