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导读：西红柿做番茄酱怎么做1.“番茄酱”——最早是在19世纪由中国人发明制作 ， 主要是以番茄为主食材 ， 搭配适量的辅料一同打碎打浆制作而成 ， 因为其色泽鲜红诱人、口感酸甜鲜香 ， 搭配不同食材一同食用还能起着增加食欲... ...在网上有很多关于西红柿做番茄酱怎么做的知识 ， 也有很多关于八个月宝宝吃西红柿怎么吃的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于西红柿做番茄酱怎么做的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~西红柿做番茄酱怎么做1.“番茄酱”——最早是在19世纪由中国人发明制作 ， 主要是以番茄为主食材 ， 搭配适量的辅料一同打碎打浆制作而成 ， 因为其色泽鲜红诱人、口感酸甜鲜香 ， 搭配不同食材一同食用还能起着增加食欲的效果而备受大众喜爱 ， 目前也算是21世纪的一道新型“调味品” ， 在各大商场市场都有售卖 ， 下面就直接进入到大家最喜欢的麟大官人教学时间 。
2.第二步“番茄焯水”：起锅烧水 ， 水开后将切好的所有番茄放入锅内 ， 用开水焯水烫上10秒 ， 然后即可捞出全部去皮 ， 这样焯水后去皮非常的利索 ， 而且番茄还能定型 ， 更加方便切块 ， 最重要的是切的时候还不浪费汁水 ， 非常方便 。
3.原理：番茄如果直接下锅焯水 ， 那么温度是比较难进入番茄内的 ， 如果先将番茄画十字刀再焯水 ， 热水可以直接进入到番茄内部 ， 所以番茄可以更快的煮制定型 ， 当然也不能焯水太久 ， 不然番茄的营养都会煮进水里浪费掉 ， 焯水10秒左右即可捞出去皮 ， 这样不但去皮很快 ， 而且定型后的番茄也不会因为切块而流失更多番茄汁水 。
4.原理：如果将番茄块加入料理机后直接开快档搅打 ， 那么番茄块会被打成各种小碎块而满天飞 ， 虽然料理机是盖着的 ， 但是整个料理机杯壁上会非常的难看 ， 导致无法看到内部番茄打制状态 ， 并且直接这样将番茄打碎也打得不会很均匀 ， 这样的番茄糊如果直接进行烧热做酱 ， 那么口感就会不细腻 ， 不好吃 。
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八个月宝宝吃西红柿怎么吃1.做西红柿鸡蛋羹的时候 ， 西红柿要去皮 ， 这时宝宝还没有长牙 ， 不然宝宝容易嚼不动 。 把西红柿切成很小的块和鸡蛋液放到一起蒸 ， 要把西红柿也蒸熟了 ， 在给宝宝吃 ， 也可以把西红柿打成汁 ， 和鸡蛋液混合 ， 蒸成西红柿鸡蛋羹 。
2.此时期给宝宝吃西红柿要注意：一是要去皮去籽 ， 西红柿的皮和籽都是不易消化的 ， 做辅食过程中要记得去除 。 将西红柿顶部划个十字刀口 ， 放入开水中浸泡几分钟去皮就很容易了 。 二是要注意放的量不要多 ， 西红柿的酸甜味很明显 ， 避免过酸影响宝宝味觉 ， 量要少 。
3.八个月的宝宝进入爬行期 ， 对营养的需求也上升 ， 平时多吃些营养丰富的蔬菜水果 ， 可以适当吃些西红柿 。 吃之前将西红柿用开水烫去皮 ， 最好不要空腹吃 ， 如果有胃寒、腹泻等最好不要生吃 ， 一次不要吃过多也可以生吃西红柿 ， 或者去皮后做成西红柿汤或者西红柿泥 ， 8个月宝宝可以锻炼咀嚼能力 ， 不需要做成泥糊状 ， 可以适当颗粒大一点 。
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